11.12.2016

Печенье. Что приготовить из печенья? Как приготовить печенье?

Печенье
  • Белки, г: 7.5
  • Жиры, г: 11.8
  • Углеводы, г: 74.4
  • Энергетическая ценность, ккал: 436

Печенье – кондитерское изделие небольшого размера, изготавливаемое из теста. В печенье могут добавлять орехи, изюм, шоколадную крошку, разнообразные начинки (крем, шоколад, сгущёнку и так далее). Форма печенья бывает самой разнообразной: кружки, звёздочки, ромбы, квадраты, фигурки людей и животных и т.д.

Печенье классифицируется по видам: оно может быть сухим, сахарным или сдобным. Внутри этих видов существует широчайшее разнообразие различных печений. Некоторые из них распространены во всех странах мира, а некоторые имею сугубо национальный характер (бискотти, мадлен и т.д.)

Сдобное печенье содержит много жира и яиц, оно может быть достаточно мягким и вязким по консистенции. К сдобному печенью относятся, например, овсяное, миндальное и кокосовое. Сухое, или затяжное, печенье – слоистое и довольно хрупкое, к сухому печенью относят крекеры и галеты. Сахарное печенье – самое хрупкое и рассыпчатое, но при этом и довольно жирное. Такие печенья часто посыпают сахаром или покрывают разноцветной глазурью.


Назад в раздел

Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru