19.11.2017

Овощной бульонный кубик. Что приготовить из овощного бульонного кубика? Как приготовить овощной бульонный кубик?

Овощной бульонный кубик
  • Белки, г: 2
  • Жиры, г: 2
  • Углеводы, г: 4
  • Энергетическая ценность, ккал: 40

Овощной бульонный кубик – удобный продукт быстрого приготовления, представляющий собой обезвоженный и спрессованный концентрированный овощной бульон. Полученная в результате процедуры сухая масса прессуется в кубики. Помимо бульона, в кубики добавляют приправы и твёрдый жир.

Недостатком бульонных кубиков является высокое содержание глутамата натрия. Эта пищевая добавка улучшает вкус, однако плохо влияет на желудок, печень и поджелудочную, так что бульонные кубики без опаски могут применять в приготовлении пищи только люди, уверенные в своём здоровье, да и то нечасто.

Овощные бульонные кубики используют для приготовления первых блюд: супов, щей, борщей. С помощью бульонного кубика можно приготовить соус, улучшить вкус горячих блюд и гарниров. Это малополезный продукт, однако удобство использования и дешевизна делают его популярным и порой необходимым на домашней кухне.


Назад в раздел

Из овощного бульонного кубика можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru