12.12.2018

Ликёр апельсиновый. Что приготовить из апельсинового ликёра? Как приготовить апельсиновый ликёр?

Ликёр апельсиновый
  • Белки, г: 0
  • Жиры, г: 0
  • Углеводы, г: 53
  • Энергетическая ценность, ккал: 425

Существует много видов апельсиновых ликёров, наибольшую популярность из которых имеет французский Куантро. Это крепкий ликёр с сорокапроцентным содержанием спирта. Делается он из смеси сока горьких и сладких апельсинов и виноградного спирта двойной перегонки. Куантро имеет достаточно старую историю: его выпускают во Франции с 1875 года. Подают его в чистом виде, обычно со льдом, также куантро входит в рецептуру популярного коктейля Б-52.

На втором месте по популярности находится Гранд Марнье. Он не намного моложе Куантро (начал выпускаться в 1880 г.), делают Гранд Марнье из коньяка и зелёных диких апельсинов. Он также имеет крепость до 40 градусов. Пьют его чаще всего чистым, комнатной температуры, или добавляют в коктейли.

Третий по популярности и самый старый по рецептуре (выпускается с 1834 г.) – ликёр Трипл Сек. Он входит в состав огромного количества коктейлей, на основе рецепта Трипл Сека изготавливается широкий спектр популярных ликёров (например, Блю Кюрасао).

Апельсиновый ликёр можно приготовить в домашних условиях, это совсем несложно. Для базового рецепта нужны только апельсины, водка и сахар. Можно разнообразить рецептуру, например, добавлением корицы или сока лайма.

Кроме коктейлей, апельсиновый ликёр может входить в состав кремов, парфе, чизкейков, теста для пирогов, тортов и кексов, а также в другие замечательные десерты.


Назад в раздел

Фото рецепты

Новости о еде

11.12.2018 Сыр, творог, йогурт и кефир для здоровья сердца

Финские учёные выяснили, что употребление в пищу сыра снижает риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это объясняется тем, что сыр, творог, кефир и йогурт нормализуют уровень холестерина. далее..

04.12.2018Нейросеть приготовила пиццу

27.11.2018Вкусные свечки для торта

20.11.2018Бутылка, очищающая воду

Все новости

Статьи о еде

19.11.2018 Смеси из специй и пряностей

Приправы и специи можно добавлять в пищу не только по одиночке, но и в комплексе. Для этого ещё в глубокой древности были придуманы смеси из специй, которые и по сей день широко применяются в кулинари далее..

12.11.2018Экзотические пряности. Часть 2

05.11.2018Экзотические пряности. Часть 1

22.10.2018Красный, чёрный, белый, зелёный, розовый, душистый перец: в чём особенности этих приправ?

Все статьи о еде

Учимся готовить

29.10.2018 Что приготовить из тыквы?

Тыква — вкусный и полезный ярко-оранжевый овощ, из которого можно готовить самые разные блюда. Тыква родом из Северной Америки, а ещё точнее, из Мексики. Оттуда к нам пришли рецепты разнообразных блюд далее..

08.10.2018Учимся готовить варенье

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

14.11.2018 Компания VITEK представляет новый многофункциональный тостер

Многофункциональный тостер VT-7156 от VITEK предназначен для быстрого приготовления бутербродов на завтрак. Новая модель тостера способна поджаривать два ломтика хлеба одновременно, а также останавлив далее..

12.10.2018Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru