09.12.2016

Кресс-салат. Что приготовить из кресс-салата? Как приготовить кресс-салат?

Кресс-салат
  • Белки, г: 2.6
  • Жиры, г: 0.7
  • Углеводы, г: 4.4
  • Энергетическая ценность, ккал: 32

Кресс-салат или садовый кресс – растение семейства крестоцветных, в диком виде произрастающее в Азии и Африке. Кресс легко приживается и на европейских почвах ввиду своей неприхотливости.

Кресс-салат используется у многих народов в качестве пряности. Это травянистое однолетнее растение имеет неярко выраженные, но приятные запах и вкус, а также содержит очень много полезных для организма веществ. В его листьях очень много витаминов В и С, минералов и микроэлементов. Кресс-салат полезен для пищеварения, сердечно-сосудистой и дыхательной систем. Сок кресса помогает при анемии, а также обладает противовоспалительными свойствами.

Чаще всего кресс используют в свежем виде: листочки добавляют в салаты, сэндвичи и различные гарниры. Можно приготовить простой и вкусный салат из кресса, яиц и какой-либо другой зелени. Также можно положить кресс в качестве приправы в омлет, пиццу, суп или соус.


Назад в раздел

Из кресс-салата можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru