18.06.2018

Сардины консервированные. Что приготовить из сардин консервированных? Как приготовить сардины консервированные?

Сардины консервированные
  • Белки, г: 19
  • Жиры, г: 10
  • Углеводы, г: 0
  • Энергетическая ценность, ккал: 166

Консервированные сардины – консервы из морской рыбы семейства сельдевых. Настоящей морской сардиной, консервы из которой – наиболее качественные и вкусные, считается сардина пильчарда. Делают консервы и из её сородичей – сардинеллы и сардинопса, однако они далеко не так вкусны. Покупая консервированные сардины, нужно также помнить, что их часто подделывают, продавая под этим названием консервы из молодой сельди, хамсы, анчоусов.

Способ приготовления консервированных сардин был изобретён во Франции. Лучшие консервированные сардины изготавливаются на заводах вдоль побережья Бретани, где их готовят в день улова по отработанной технологии: отрубают головы, отмачивают в течение часа в рассоле, затем опускают в кипящее оливковое масло и укладывают в коробки из жести, заливая тем же оливковым маслом. Затем коробки запаивают и прогревают. Также сардины могут консервироваться в томатном соусе или в собственном соку.

С консервированными сардинами можно приготовить салаты, закуски, сэндвичи. Но чаще их подают как самостоятельное блюдо, в качестве гарнира к ним подойдёт отварной картофель или овощная икра.


Назад в раздел

Из сардин консервированных можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru