25.06.2017

Зверобой. Что приготовить из зверобоя? Как приготовить зверобой?

Зверобой
  • Энергетическая ценность, ккал: 247

Зверобой – прежде всего, ценное лекарственное растение. Произрастает в Северном полушарии, преимущественно на территории США и средней полосы России, а также на Украине и в Средиземноморье. Известны около 110 видов этого растения, самым распространенным из которых является Зверобой продырявленный.

Зверобой морозоустойчив, неприхотлив, срок жизни растения составляет до семи лет. Цветки зверобоя срезают вместе со стеблями и сушат, в засушенном виде можно хранить его около трёх лет.

У зверобоя огромное количество лечебных свойств, его широко применяют в народной и традиционной медицине. В этом растении содержится множество витаминов, эфирные масла, алкалоиды и другие ценные вещества. Зверобой оздоравливает нервную систему, улучшает пищеварение, регулирует работу сердца и сосудов, снимает воспаления внутренних органов, также его используют для дезинфекции ран.

Зверобой часто входит в состав лекарственных сборов и чаёв. С добавлением молодых листьев зверобоя можно приготовить салаты, а зрелые листья идут как гарнир к рыбным блюдам.


Назад в раздел

Фото рецепты

Новости о еде

16.06.2017 Картофель фри признан самой опасной едой

Специалисты окончательно заклеймили картофель фри, признав его наиболее вредной для здоровья пищей. далее..

14.06.2017Когда кофе лучше не пить?

09.06.2017В космосе испекут хлеб

07.06.2017Почти 40% еды в США выбрасывается

Все новости

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru