02.12.2016

Зверобой. Что приготовить из зверобоя? Как приготовить зверобой?

Зверобой
  • Энергетическая ценность, ккал: 247

Зверобой – прежде всего, ценное лекарственное растение. Произрастает в Северном полушарии, преимущественно на территории США и средней полосы России, а также на Украине и в Средиземноморье. Известны около 110 видов этого растения, самым распространенным из которых является Зверобой продырявленный.

Зверобой морозоустойчив, неприхотлив, срок жизни растения составляет до семи лет. Цветки зверобоя срезают вместе со стеблями и сушат, в засушенном виде можно хранить его около трёх лет.

У зверобоя огромное количество лечебных свойств, его широко применяют в народной и традиционной медицине. В этом растении содержится множество витаминов, эфирные масла, алкалоиды и другие ценные вещества. Зверобой оздоравливает нервную систему, улучшает пищеварение, регулирует работу сердца и сосудов, снимает воспаления внутренних органов, также его используют для дезинфекции ран.

Зверобой часто входит в состав лекарственных сборов и чаёв. С добавлением молодых листьев зверобоя можно приготовить салаты, а зрелые листья идут как гарнир к рыбным блюдам.


Назад в раздел

Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru