08.12.2016

Сыворотка молочная. Что приготовить из молочной сыворотки? Как приготовить молочную сыворотку?

Сыворотка молочная
  • Белки, г: 0.8
  • Жиры, г: 0.1
  • Углеводы, г: 5.1
  • Энергетическая ценность, ккал: 25

Молочная сыворотка – белёсая жидкость, которая остаётся после процеживания свернувшегося молока при производстве сыра или творога. Сыворотка бывает сладкой или солёной. Сладкая получается при производстве сыра твёрдых сортов, солёная – при производстве творога и мягких сыров.

Молочная сыворотка – ценный продукт, наделённый большим числом целебных свойств. Она имеет общеукрепляющее действие, улучшает состояние внешности, воздействуя на кожу, волосы и ногти, работает как мочегонное средство, помогает успокоить нервы.

Сыворотку используют в производстве некоторых сыров, в частности, сыра рикотта, также сыворотка входит в рецепты крекеров, хлеба, кондитерских изделий. Можно приготовить с молочной сывороткой напитки, в том числе и квасы. Находит она применение и в изготовлении животных кормов. Белок молочной сыворотки служит сырьём для добавок, употребляемых бодибилдерами с целью прироста мышц. 


Назад в раздел

Из молочной сыворотки можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru