25.06.2017

Облепиховое масло. Что приготовить из облепихового масла? Как приготовить облепиховое масло?

Облепиховое масло
  • Белки, г: 0
  • Жиры, г: 99.5
  • Углеводы, г: 0
  • Энергетическая ценность, ккал: 896

Облепиховое масло – один из ценнейших для здоровья продуктов. Его получают из сока и мякоти облепихи несколькими способами, которые можно использовать и для приготовления облепихового масла в домашних условиях. Первый – сок оставляют в прохладном месте, через некоторое время на поверхность сосуда всплывает масло, и его снимают. Второй способ служит для получения менее качественного масла – при нём жмых, получившийся после отжима сока, измельчают, затем заливают обычным растительным маслом, настаивают несколько дней и, наконец, обычным прессованием отделяют от настоя масло. Третий способ также связан с измельчением жмыха – 2-3 недели его настаивают на оливковом масле, а затем фильтруют. Хранить такое масло надо в сосуде из тёмного стекла или непрозрачном.

Облепиховое масло используется как лекарство при лучевых поражениях и других травмах и заболеваниях кожи, гинекологических заболеваниях, болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки, анальных трещинах и геморрое.

В кулинарии облепиховое масло используют нечасто, оно может применяться как заправка для салатов и винегретов.


Назад в раздел

Фото рецепты

Новости о еде

16.06.2017 Картофель фри признан самой опасной едой

Специалисты окончательно заклеймили картофель фри, признав его наиболее вредной для здоровья пищей. далее..

14.06.2017Когда кофе лучше не пить?

09.06.2017В космосе испекут хлеб

07.06.2017Почти 40% еды в США выбрасывается

Все новости

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru