09.12.2016

Бразильский орех. Что приготовить из бразильского ореха? Как приготовить бразильский орех?

Бразильский орех
  • Белки, г: 13.6
  • Жиры, г: 66.8
  • Углеводы, г: 3.6
  • Энергетическая ценность, ккал: 660

Бразильский орех произрастает на влажных почвах южноамериканских джунглей. Гигантские ореховые деревья могут достигать 60 м в высоту, а срок их жизни составляет до 1000 лет. Бразильский орех не поддаётся культивации и способен расти только в диких условиях.

Среди других видов орехов бразильский выделяется самым высоким содержанием жиров. Бразильские орехи очень питательны, они содержат множество полезных веществ: фосфор, калий, кальций, магний, селен, железо и другие необходимые человеческому организму минералы, а также необходимую для нормального протекания обменных процессов аминокислоту аргинин. Употребление в пищу всего одного-двух бразильских орехов в день позволяет улучшить состояние кожи и волос, оказывает антиканцерогенное действие, продлевает молодость и даже помогает в лечении бесплодия. Неоценима польза бразильского ореха для мозга: содержащийся в нём селен питает клетки серого вещества и предупреждает такие тяжёлые возрастные заболевания, как болезнь Альцгеймера.

Бразильские орехи употребляют в пищу в свежем или жареном виде, используют для приготовления различных соусов и приправ. Можно приготовить с добавлением бразильского ореха разнообразную выпечку и десерты


Назад в раздел

Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru