23.05.2018

Кисель. Что приготовить из киселя? Как приготовить кисель?

Кисель
  • Белки, г: 0
  • Жиры, г: 0
  • Углеводы, г: 13
  • Энергетическая ценность, ккал: 53
  • Способ приготовления: Кисель ягодный

Кисель – сладкий десертный напиток, традиционный для русской кухни, представляющий собой подобие желе. Традиционно он готовился из овса, сегодня его делают из сушёных и свежих ягод и фруктов, сиропа, молока с добавлением крахмала или зерновой закваски в качестве загустителя, также в него обычно добавляют сахар.

Кисель – простое и быстрое в приготовлении блюдо. Также он довольно калориен и очень питателен, его употребление показано людям, страдающим гастритом и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Польза киселя зависит от основы, которая была взята для его приготовления. Например, яблочный кисель эффективен при профилактике и лечении анемии, а клюквенный эффективен при простуде и гриппе.

Существует великое множество рецептов киселя. Можно приготовить кисель не столько из фруктов или овощей, но и из кваса, какао, чёрного хлеба или кофе, а в турецкой кухне популярным десертом является мухаллеби – молочный кисель на рисовой муке.


Назад в раздел

Фото рецепты

Новости о еде

22.05.2018 Самые сладкие мандарины: презентация нового сорта

Новый сорт мандаринов «Весеннее солнце» (Spring Sunshine) разработали учёные-селекционеры из Израиля. В испанском городе Валенсия прошло торжественное мероприятие с дегустацией новых плодов. далее..

15.05.2018Индийские учёные вывели новый сорт кукурузы, богатый витамином А

08.05.2018В центре Костромы открылся Музей хлеба

03.05.2018Студенты из Петербурга придумали рецепт мороженого, которое помогает похудеть и увеличивает мышечную массу

Все новости

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru