09.12.2016

Рожки. Что приготовить из рожков? Как приготовить рожки?

Рожки
  • Белки, г: 10.1
  • Жиры, г: 1
  • Углеводы, г: 70
  • Энергетическая ценность, ккал: 322

Рожки – макаронные изделия специфической формы, напоминающие закрученные бараньи рога. Могут они иметь и прямую форму. Внутри рожки полые, что позволяет готовить их с различными начинками (мясным фаршем и т.д.)

Рожки изготавливают из пшеничной муки различных сортов. В зависимости от исходного сырья, выделяют три вида рожков: рожки группы А из твёрдых сотов пшеницы, рожки группы Б из мягкой пшеницы высшего и первого сорта, рожки группы В из хлебопекарной пшеничной муки высшего и первого сортов.

Рожки – основа известного каждому со времён детского сада или школы блюда «Макароны по-флотски», начинённые фаршем с обжаренным луком или тушёнкой. Можно также приготовить рожки в томатном, сливочном, грибном или другом соусе, сделать запеканку из рожков, использовать их в макаронных салатах и супах. Как и любые макароны, рожки вкусны с сыром, с морепродуктами и с любым мясом.


Назад в раздел

Из рожков можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru