17.08.2017

Рожки. Что приготовить из рожков? Как приготовить рожки?

Рожки
  • Белки, г: 10.1
  • Жиры, г: 1
  • Углеводы, г: 70
  • Энергетическая ценность, ккал: 322

Рожки – макаронные изделия специфической формы, напоминающие закрученные бараньи рога. Могут они иметь и прямую форму. Внутри рожки полые, что позволяет готовить их с различными начинками (мясным фаршем и т.д.)

Рожки изготавливают из пшеничной муки различных сортов. В зависимости от исходного сырья, выделяют три вида рожков: рожки группы А из твёрдых сотов пшеницы, рожки группы Б из мягкой пшеницы высшего и первого сорта, рожки группы В из хлебопекарной пшеничной муки высшего и первого сортов.

Рожки – основа известного каждому со времён детского сада или школы блюда «Макароны по-флотски», начинённые фаршем с обжаренным луком или тушёнкой. Можно также приготовить рожки в томатном, сливочном, грибном или другом соусе, сделать запеканку из рожков, использовать их в макаронных салатах и супах. Как и любые макароны, рожки вкусны с сыром, с морепродуктами и с любым мясом.


Назад в раздел

Из рожков можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Новости о еде

16.06.2017 Картофель фри признан самой опасной едой

Специалисты окончательно заклеймили картофель фри, признав его наиболее вредной для здоровья пищей. далее..

14.06.2017Когда кофе лучше не пить?

09.06.2017В космосе испекут хлеб

07.06.2017Почти 40% еды в США выбрасывается

Все новости

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru