Вермишель. Что приготовить из вермишели? Как приготовить вермишель?
- Белки, г: 11
- Жиры, г: 2
- Углеводы, г: 68
- Энергетическая ценность, ккал: 345
|
|
|
Вермишель является разновидностью макарон, более тонкой и короткой, чем спагетти. Название этих коротких палочек, круглых в сечении, происходит от итальянского слова vermicelli, что значит «червячки». Вермишель является традиционным блюдом итальянской кухни, первые упоминания о ней относятся к XV веку. Готовят её из пресного пшеничного теста, замешанного на воде.
Не все догадываются о том, что вермишель полезна для здоровья, правда, это относится только к изделиям из твёрдых сортов пшеницы. Она содержит много клетчатки, белок, аминокислоты, минералы и витамины.
Самый простой способ приготовления вермишели – варка в подсоленной воде. Готовую вермишель подают, заправляя различными соусами. Она может быть основным блюдом или гарниром к мясу. На основе вермишели можно приготовить супы, запеканки и другие блюда.
Назад в раздел
- • Вермишель молочная с сыром
- • Запеканка из вермишели с творогом
- • Запеканка из говядины (свинины) и вермишели
- • Пилав с лапшой
- • Суп вермишелевый
- • Суп вермишелевый на бульоне
- • Юшка с фасолью и вермишелью
Новости о еде
16.06.2017 Картофель фри признан самой опасной едой
Специалисты окончательно заклеймили картофель фри, признав его наиболее вредной для здоровья пищей. далее..
14.06.2017Когда кофе лучше не пить?
09.06.2017В космосе испекут хлеб
07.06.2017Почти 40% еды в США выбрасывается
Все новостиСтатьи о еде
20.09.2016 Секреты чайного гриба
Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас". далее..
27.06.2016Как и чем питаться в жару
14.06.2016Выбираем самый лучший мёд
11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?
Все статьи о едеУчимся готовить
09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ
Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..
11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты
28.03.2016Что приготовить из нута
25.01.2016Готовим домашние соусы
Все статьи
Праздничное меню
07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?
Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..
14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?
24.02.2016Что приготовить на 8 марта
16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля
Все менюНовости компаний
16.01.2017 В правительстве отказались от акцизов на чипсы и газировку
Госдума отклонила законопроект, вводящий акцизы на чипсы и газированную воду. далее..
12.01.2017Ванкуверский ресторан подаёт тюленину
09.01.2017Создан сыр с неожиданным вкусом
30.12.2016Продовольственных товаров на благотворительные нужды станет поступать больше
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
найденный ингредиент в подбор или, наоборот, исключите 
ингредиент из подбора. В результате будет сформирован список ингредиентов, которые должны быть включены и/или исключены из блюда.
