Вермишель. Что приготовить из вермишели? Как приготовить вермишель?
- Белки, г: 11
- Жиры, г: 2
- Углеводы, г: 68
- Энергетическая ценность, ккал: 345
|
|
|
Вермишель является разновидностью макарон, более тонкой и короткой, чем спагетти. Название этих коротких палочек, круглых в сечении, происходит от итальянского слова vermicelli, что значит «червячки». Вермишель является традиционным блюдом итальянской кухни, первые упоминания о ней относятся к XV веку. Готовят её из пресного пшеничного теста, замешанного на воде.
Не все догадываются о том, что вермишель полезна для здоровья, правда, это относится только к изделиям из твёрдых сортов пшеницы. Она содержит много клетчатки, белок, аминокислоты, минералы и витамины.
Самый простой способ приготовления вермишели – варка в подсоленной воде. Готовую вермишель подают, заправляя различными соусами. Она может быть основным блюдом или гарниром к мясу. На основе вермишели можно приготовить супы, запеканки и другие блюда.
Назад в раздел
- • Вермишель молочная с сыром
- • Запеканка из вермишели с творогом
- • Запеканка из говядины (свинины) и вермишели
- • Пилав с лапшой
- • Суп вермишелевый
- • Суп вермишелевый на бульоне
- • Юшка с фасолью и вермишелью
Новости о еде
19.04.2018 Что такое новая скандинавская кухня (New Nordic Cuisine)?
В датском городе Орхус (второй по величине город после Копенгагена) живёт и работает талантливый шеф-повар Торстен Шмидт, который сделал скандинавскую кухню известной и привлекательной для многих гурманов. Он придумывает и готовит необычные блюда из натуральных экологичных продуктов, любит экспериментировать и сочетать разные продукты в неожиданных комбинациях. Уже два года он принимает посетителе далее..
12.04.2018Математики придумали идеальный рецепт картофеля по-деревенски
03.04.2018Психологи рассказали, что выбор еды говорит о характере человека
27.03.2018Врачи нашли диету, которая защитит от депрессии
Все новостиСтатьи о еде
18.09.2017 Аджика
Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..
20.09.2016Секреты чайного гриба
27.06.2016Как и чем питаться в жару
14.06.2016Выбираем самый лучший мёд
Все статьи о едеУчимся готовить
16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника
В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..
09.10.2017Учимся готовить морс
09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ
11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты
Все статьи
Праздничное меню
27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018
Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..
13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?
08.02.2018Накрываем стол к Масленице
07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?
Все менюНовости компаний
10.10.2017 Компания Röndell выпустила новые модели термокружек.
Появились термокружки новых моделей: Sole RDS-835 и Tezoro RDS-836, разработанные фирмой Röndell. далее..
05.10.2017Компания VITEK выпустила новую модель кухонных весов VT-8024.
28.09.2017Фирма Röndell представляет новую модель чайника из коллекции Infinity in Red.
22.09.2017Фирма Röndell представляет новую коллекцию форм для выпечки Kortado.
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
найденный ингредиент в подбор или, наоборот, исключите 
ингредиент из подбора. В результате будет сформирован список ингредиентов, которые должны быть включены и/или исключены из блюда.
