21.11.2018

Лапша. Что приготовить из лапши? Как приготовить лапшу?

Лапша
  • Белки, г: 11.3
  • Жиры, г: 2.1
  • Углеводы, г: 68.1
  • Энергетическая ценность, ккал: 345

Лапша – разновидность макаронных изделий. Представляет собой узкие длинные полоски теста на основе пшеничной, рисовой, гречневой и других видов муки. Обычно тесто состоит только из муки и воды, но в него могут добавляться яйца, яичный порошок или какие-либо иные добавки.

Рисовая лапша – один из основных, после отварного риса, продуктов питания китайцев. Любят рисовую лапшу и во Вьетнаме – там она имеет вид широких недлинных лент. Свои виды лапши есть и в Японии, особенно популярна там соба – лапша из смеси рисовой и гречневой муки.

Из Китая лапша была завезена в Европу, где получила большое распространение – особенно в Италии. Делать её стали, конечно, не из мало распространенной в европейских странах рисовой, а из пшеничной муки.

Лапша содержит в себе полезные свойства злаков, из которых была приготовлена. В ней содержатся клетчатка, белок, витамины групп В и Е. Вопреки распространенному мнению, употребление лапши в разумных количествах не приводит к полноте, прибавку в весе могут вызвать жирные соусы, а также употребление лапши в качестве гарнира к тяжёлым высококалорийным блюдам.

На основе лапши можно приготовить много прекрасных блюд азиатской кухни, а также национальные итальянские кушанья. Можно сварить суп с лапшой, приготовить запеканку, подать отварную лапшу под разнообразными соусами, сделать салат. Замечательно сочетается лапша с курятиной и морепродуктами, а также с тёртым сыром.


Назад в раздел

Из лапши можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Новости о еде

16.10.2018 Свадебный букет из пиццы

Необычные свадебные букеты предлагает молодожёнам нью-йоркский ресторан итальянской кухни Villa Italian Kitchen. Теперь невеста может выбрать букет из кусочков пиццы и жареных помидоров. далее..

08.10.2018Как снизить уровень сахара в кондитерских изделиях

01.10.2018Тёмный шоколад полезен для здоровья сердца

24.09.2018Хлеб для беременных и кормящих матерей появился в Беларуси

Все новости

Статьи о еде

24.09.2018 Что приготовить на завтрак

Утренний приём пищи даёт организму энергию на целый день, поэтому именно завтрак должен быть сытным, обильным и калорийным. Медики настоятельно рекомендуют завтракать каждый день. далее..

21.08.2018Витамины и микроэлементы для будущей мамы

04.05.2018Постное меню: что приготовить в пост?

18.09.2017Аджика

Все статьи о еде

Учимся готовить

08.10.2018 Учимся готовить варенье

Варенье — одно из самых вкусных домашних блюд, которые любит готовить почти каждая хозяйка. Спелые ягоды или фрукты варятся в сахарном сиропе. Выбирайте только спелые ягоды или фрукты без повреждений. далее..

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

12.10.2018 Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

Шнековая соковыжималка центробежного типа от VITEK предназначена для переработки плодов с косточками. Она способна выжать максимальное количество сока и отделить косточки. далее..

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru