13.12.2017

Вешенки. Что приготовить из вешенок? Как приготовить вешенки?

Вешенки
  • Белки, г: 2.5
  • Жиры, г: 0.3
  • Углеводы, г: 6.5
  • Энергетическая ценность, ккал: 38

Вешенки – съедобные грибы, произрастающие на неживой древесине лиственных пород деревьев.

В России известно семь видов вешенок, только пять из них являются съедобными. Наибольшее распространение в нашей стране получила устричная вешенка.

Сбор этих грибов в естественных природных условиях осуществляется с августа по сентябрь. Однако сегодня купить вешенку можно в любом супермаркете практически круглый год, так как эти грибы выращивают в промышленных масштабах на опилках.

Вешенки используются для приготовления различных блюд. Они подходят для соления и маринования. Также их можно засушить на зиму. Предварительно отваривать вешенки не нужно, что значительно экономит время. Готовят эти грибы не более 15 минут, в противном случае они утратят все полезные свойства и станут хуже на вкус.

 

Назад в раздел

Из вешенок можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru