26.05.2017

Фасоль зелёная. Что приготовить из зелёной фасоли? Как приготовить зелёную фасоль?

Фасоль зелёная
  • Белки, г: 3
  • Жиры, г: 0.3
  • Углеводы, г: 4.3
  • Энергетическая ценность, ккал: 31

Стручковая зеленая фасоль, несмотря на противоречие названию, может быть разных цветовых оттенков – бледно-желтой, темно-зеленой и даже с фиолетовыми вкраплениями. Этот продукт обладает диетическими свойствами и очень полезен для организма.

В состав зеленой фасоли входят витамины В1, В2, В9, А, Е, РР, микроэлементы цинк, фтор, железо, медь, йод, кобальт, калий и марганец. Все эти полезные вещества можно отлично сохранить путем замораживания. При этом в свежем виде зеленая фасоль хранится недолго, поэтому лучше готовить ее в небольших количествах и сразу съедать. Она хороша в качестве гарнира к рыбе и мясу, также многие хозяйки добавляют стручковую фасоль в супы и овощные пироги.

Блюда, в состав которых входит этот продукт, рекомендованы людям, страдающим сахарным диабетом. Также фасоль полезна при аритмии, ревматизме, гастрите и язвенной болезни желудка, экземах, хронических заболеваниях почек.


Назад в раздел

Для приготовления зелёной фасоли мы можем дать следующие рекомендации:
  • • Овощи варят в закрытой посуде. Чтобы не разрушался витамин С, надо закладывать их в кипящую воду или бульон.
  • • Сваренные овощи не следует оставлять в отваре – витамины и минеральные вещества перейдут в него.

Из зелёной фасоли можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Новости о еде

26.05.2017 Васаби улучшает рост волос

Японские учёные обнаружили неожиданное свойство знаменитой национальной приправы. далее..

25.05.2017Красный перец спасёт от ожирения

24.05.2017Селекционеры из США вывели "космические" яблоки

23.05.2017Кофе не обезвоживает

Все новости

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru