23.05.2018

Фасоль зелёная. Что приготовить из зелёной фасоли? Как приготовить зелёную фасоль?

Фасоль зелёная
  • Белки, г: 3
  • Жиры, г: 0.3
  • Углеводы, г: 4.3
  • Энергетическая ценность, ккал: 31

Стручковая зеленая фасоль, несмотря на противоречие названию, может быть разных цветовых оттенков – бледно-желтой, темно-зеленой и даже с фиолетовыми вкраплениями. Этот продукт обладает диетическими свойствами и очень полезен для организма.

В состав зеленой фасоли входят витамины В1, В2, В9, А, Е, РР, микроэлементы цинк, фтор, железо, медь, йод, кобальт, калий и марганец. Все эти полезные вещества можно отлично сохранить путем замораживания. При этом в свежем виде зеленая фасоль хранится недолго, поэтому лучше готовить ее в небольших количествах и сразу съедать. Она хороша в качестве гарнира к рыбе и мясу, также многие хозяйки добавляют стручковую фасоль в супы и овощные пироги.

Блюда, в состав которых входит этот продукт, рекомендованы людям, страдающим сахарным диабетом. Также фасоль полезна при аритмии, ревматизме, гастрите и язвенной болезни желудка, экземах, хронических заболеваниях почек.


Назад в раздел

Для приготовления зелёной фасоли мы можем дать следующие рекомендации:
  • • Овощи варят в закрытой посуде. Чтобы не разрушался витамин С, надо закладывать их в кипящую воду или бульон.
  • • Сваренные овощи не следует оставлять в отваре – витамины и минеральные вещества перейдут в него.

Из зелёной фасоли можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Новости о еде

22.05.2018 Самые сладкие мандарины: презентация нового сорта

Новый сорт мандаринов «Весеннее солнце» (Spring Sunshine) разработали учёные-селекционеры из Израиля. В испанском городе Валенсия прошло торжественное мероприятие с дегустацией новых плодов. далее..

15.05.2018Индийские учёные вывели новый сорт кукурузы, богатый витамином А

08.05.2018В центре Костромы открылся Музей хлеба

03.05.2018Студенты из Петербурга придумали рецепт мороженого, которое помогает похудеть и увеличивает мышечную массу

Все новости

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru