23.10.2017

Шиповник сушёный. Что приготовить из сушёного шиповника? Как приготовить сушёный шиповник?

Шиповник сушёный
  • Белки, г: 3.4
  • Жиры, г: 0
  • Углеводы, г: 60
  • Энергетическая ценность, ккал: 221

Сушеный шиповник является известным лечебным средством, применяемым при простудных заболеваниях, а также в целях поддержания иммунитета. На его основе заваривают чай, делают настои и отвары.

Известно, что в XV веке в Узбекистане плоды шиповника были настолько ценны, что их выдавали для лечения по особому разрешению. Стоит ли говорить, что имели на это право лишь обеспеченные люди.

Сушеный шиповник сохраняет все полезные свойства, присущие этим плодам в свежем виде. Он помогает при инфекционных заболеваниях, способствует заживлению ран, ослабляет развитие атеросклероза, является желчегонным средством.

Купить этот продукт сегодня можно в аптеке, но многие хозяйки сушат шиповник самостоятельно. Для этого не потребуется особых знаний. Достаточно выложить чистые плоды на открытый воздух, но избегать при этом прямого попадания солнечных лучей. Для ускорения процесса некоторые используют духовку. Однако в этом случае важно помнить, что температура нагрева не должна превышать 90 градусов.

Конечно, наряду с достоинствами у сушеного шиповника есть и свои недостатки. Во-первых, отвары на его основе нельзя принимать постоянно, без перерыва. Во-вторых, с этим продуктом нужно быть осторожнее тем, кто страдает гастритом, язвой желудка, повышенной кислотностью, тромбофлебитом.

Рецепт приготовления отвара из шиповника вы найдете на нашем сайте.


Назад в раздел

Из сушёного шиповника можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru