06.12.2016

Паприкаш консервированный. Что приготовить из паприкаша консервированного? Как приготовить паприкаш консервированный?

Паприкаш консервированный
  • Белки, г: 0
  • Жиры, г: 0
  • Углеводы, г: 0
  • Энергетическая ценность, ккал: 0

Паприкаш – классическое блюдо венгерской кухни, его главные составляющие – мясо и стручковый перец, также туда входят помидоры, лук, паприка и другие приправы и овощи. Но консервированный паприкаш – немного другое блюдо, больше напоминающее лечо. Мясо в него обычно не входит, состоит он в основном из сладкого перца, соли, томатного сока и мелкоплодных помидоров (если их нет, можно использовать и крупные, нарезанные дольками).

Паприкаш можно без особого труда приготовить дома. Предназначенные для консервации перцы нарезают, бланшируют, вместе с помидорами укладывают в банки (мелкие помидоры помещают на дно вместе с перцем, дольки крупных – поверх перца). Можно добавить к этим ингредиентам нарезанную зелень. Смесь овощей и зелени заливают горячим томатным соком с большим количеством соли, а затем стерилизуют в доведённой до кипения воде около часа.

Консервированный паприкаш используют как гарнир к горячим блюдам, можно приготовить из паприкаша суп или сделать салат. Вкусен он и как самостоятельная закуска.


Назад в раздел

Из паприкаша консервированного можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru