28.05.2017

Помидоры консервированные. Что приготовить из консервированных помидоров? Как приготовить консервированные помидоры?

Помидоры консервированные
  • Белки, г: 1.1
  • Жиры, г: 0.1
  • Углеводы, г: 1.6
  • Энергетическая ценность, ккал: 16

Консервированные помидоры – один из популярных видов заготовок на зиму. Для того, чтобы законсервировать помидоры, в зависимости от того, засаливают их или маринуют, используют восьмипроцентный раствор соли или девятипроцентный уксус, а также различные специи и приправы. Помидоры можно брать любые: как крупные, так и мелкие, как зрелые, так и незрелые. Не годятся только испорченные плоды: перезрелые, с повреждениями или больные.

Для засолки помидоров можно использовать деревянные бочки, стеклянные банки или эмалированные вёдра. Кожуру с плодов перед заготовкой чаще всего снимают, для чего нужно опустить помидоры сперва в горячую, а потом в холодную воду на одну-две минуты (но можно консервировать помидоры и вместе с кожицей). Рецептов консервирования помидоров очень много на любой вкус: сладкие, пряные, острые, солёные и т.д. Специи и приправы, добавляемые к консервированным помидорам – чёрный перец горошком, лавровый лист, могут класть также гвоздику, петрушку, укроп. Часто консервируют помидоры с репчатым лукомчесноком, хреном, горчицей.

Консервированные помидоры – замечательная закуска. Можно подавать их к мясным блюдам, другим свежим или консервированным овощам, класть их в салаты.


Назад в раздел

Фото рецепты

Новости о еде

26.05.2017 Васаби улучшает рост волос

Японские учёные обнаружили неожиданное свойство знаменитой национальной приправы. далее..

25.05.2017Красный перец спасёт от ожирения

24.05.2017Селекционеры из США вывели "космические" яблоки

23.05.2017Кофе не обезвоживает

Все новости

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru