23.05.2018

Груша. Что приготовить из груши? Как приготовить груши?

Груша
  • Белки, г: 0.4
  • Жиры, г: 0.3
  • Углеводы, г: 10.3
  • Энергетическая ценность, ккал: 47

Груша - это плодовое дерево семейства розоцветных. В переводе с латинского означает «пламя». Родиной груши принято считать Южную Европу и Азию. Издревле грушевые деревья ценились за вкусные плоды и содержание в них витаминов (С и Р) и микроэлементов (цинк, кобальт, марганец и медь), которые необходимы организму человека. Обычно плоды груш собирают недозрелыми и хранят их, давая время дозреть. При комнатной температуре груши могут храниться неделями, а при холоде - до нескольких месяцев. На сегодняшний день известно около 500 сортов груши, многие из которых очень ароматны.

Свежая груша содержит в себе около 85% воды, 8 - 13% сахара, 0,1 - 0,2% кислоты ( в частности лимонной и яблочной). Кроме того, в них имеются хлорогенновые кислоты, обладающие желчегонным и капилляроукрепляющим действием, арбутин, предупреждающий ряд заболеваний почек и мочевого пузыря. Помимо употребления плодов груши в натуральном виде, их также можно сушить, печь, консервировать. Груши можно использовать в приготовлении компота, кваса, варенья, пастилы, вина, наливки и многого другого.


Назад в раздел

Фото рецепты

Новости о еде

22.05.2018 Самые сладкие мандарины: презентация нового сорта

Новый сорт мандаринов «Весеннее солнце» (Spring Sunshine) разработали учёные-селекционеры из Израиля. В испанском городе Валенсия прошло торжественное мероприятие с дегустацией новых плодов. далее..

15.05.2018Индийские учёные вывели новый сорт кукурузы, богатый витамином А

08.05.2018В центре Костромы открылся Музей хлеба

03.05.2018Студенты из Петербурга придумали рецепт мороженого, которое помогает похудеть и увеличивает мышечную массу

Все новости

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru