09.12.2016

Фундук. Что приготовить из фундука? Как приготовить фундук?

Фундук
  • Белки, г: 16.1
  • Жиры, г: 66.9
  • Углеводы, г: 9.9
  • Энергетическая ценность, ккал: 704

Фундук – орех, плод нескольких сортов окультуренной лещины. Фундуком называют самые лучшие и плодовитые сорта: лещину обыкновенную, ломбардскую, разнолистную и т.д.

Фундук очень вкусен и питателен. В 100 г этих орехов содержится почти 700 кКал, все необходимые человеческому организму аминокислоты, витамины, огромное количество минералов: фосфор, магний, калий, сера, фтор, железо и т.д. В вегетарианском питании фундук является практически полноценной заменой мясу. Употребление фундука помогает хорошему функционированию всех систем нашего организма, приносит пользу сердцу, нервной системе, благотворно влияет на обмен веществ.

Фундук в кулинарии применяется как в сыром, так и в обработанном виде. С ним делают соусысалаты, добавляют фундук в рыбные и овощные блюда. Можно приготовить с фундуком выпечку: торты, пироги. Но чаще всего фундук добавляется в кондитерские изделия: мороженое, пирожные, конфеты, шоколадные батончики.


Назад в раздел

Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru