09.12.2016

Как приготовить Архангельский салат - кулинарный рецепт.

Салаты с курицей являются, в большинстве своём, одновременно праздничными и диетическими блюдами. Куриное мясо - сытный, низкокалорийный, хорошо усваивающийся продукт, который благодаря мягкому нейтральному вкусу сочетается с очень многими ингредиентами: грибами, овощами, фруктами, сыром, орехами, соусами и приправами. Салаты из курицы могут быть как смешанными, так и слоёными, похожими на настоящие торты (это и есть, фактически, закусочные торты). При грамотном подборе ингредиентов вы можете создать из куриного салата подлинный шедевр.

Салат Архангельский – невероятно вкусный салат, который можно приготовить на новогодний стол или на День рождения. Апельсин и фундук придают ему особенную пикантность. Вы можете сразу подать его на стол, но гораздо лучше, чтобы он хорошо настоялся в холодильнике: благодаря этому его вкус станет более нежным и гармоничным.

Мы также предлагаем вам приготовить для праздничного стола салат Гнездо глухаряАвстрийский слоёный салат или Эльзасский салат.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Отварите курицу. Картофель промойте и отварите, затем очистите от кожицы.
Основная обработка
Для приготовления Архангельского салата вареное мясо курицы нарежьте на кусочки и дваж­ды пропустите через мясорубку вместе с очищен­ными орехами и сливочным маслом. Фарш посоли­те и поставьте в холодильник.
Сваренный карто­фель нарежьте дольками, добавьте зелёный горо­шек и нарезанные свежие огурцы. Овощи и фарш соедините, заправьте майонезом, при необходимости салат посолите.
Украшение блюда и его подача на стол
Выложите Архангельский салат в салатник, украсьте дольками по­мидора и апельсина.
Комментарии посетителей
 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 
Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня