08.12.2016

Бекон. Что приготовить из бекона? Как приготовить бекон?

Бекон
  • Белки, г: 23
  • Жиры, г: 45
  • Углеводы, г: 0
  • Энергетическая ценность, ккал: 500

Бекон – это продукт, получаемый из мяса свиньи. По сути, это свиной бок. Для его производства свиней кормят определенным образом до семи месяцев, пока животное не достигнет веса около 100 кг. В этом случае толщина бекона получится в районе 3-4 см.

Существует две разновидности бекона – соленый и копченый.  Первый, как правило, используют в качестве полуфабриката для приготовления грудинки, окорока или корейки. Копченый же бекон полностью готов к употреблению. Его применяют в качестве ингредиента при создании различных блюд.

Бекон входит в состав закусок, сэндвичей, салатов, супов. Итальянская кухня отличается особой любовью к этому продукту. Его можно встретить в пицце и всевозможных пастах, также бекон кладут в ризотто. В США очень популярна яичница с беконом – поистине вкусное, но очень калорийное блюдо.

Те, кто хоть раз попробовал бекон, вряд ли останутся к нему равнодушными. Ведь не случайно гурманы прозвали этот продукт мясным леденцом.

 

Назад в раздел

Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru