05.12.2016

Как сварить компот из яблок и вишен - кулинарный рецепт.

Компот из яблок и вишен
Ингредиенты:
  • Время приготовления: Быстро (до 45 минут)

Компоты из свежих фруктов и ягод любят, пожалуй, все, вне зависимости от возраста и пищевых пристрастий. Компот из яблок и вишен – один из таких рецептов на любой вкус, сладкий напиток с лёгкой кислинкой, радующий глаз красивым рубиновым цветом. Этот рецепт можно счесть исконно русским, однако на самом деле он произошёл из татарской народной кухни, откуда затем в эпоху СССР распространился по всей территории страны.

Чтобы компот вышел действительно вкусным, не отрывайте плодоножки ягод до мытья, иначе они лишатся изрядного количества сока. Для подслащивания компота вы можете использовать сахар, но мы рекомендуем вам положить в него жидкий мёд – так будет и полезнее, и вкуснее, к тому же, вы приблизите ваш рецепт к исконному народному напитку.

Очень вкусными получатся компот из апельсинов или мандариновкомпот из айвыкомпот из смородины, а в холодное время согреет горячий компот из смородины с имбирём.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Вишни промойте в холодной воде и очистите от косточек.
Основная обработка
Для приготовления компота из яблок и вишен в кастрюлю налейте воду, насыпьте сахар и размешайте. Положите туда очищенные и нарезанные яблоки. Варите при медленном кипении 10 мин, пока ябло­ки не станут мягкими. После этого добавьте виш­ни и вновь доведите компот до кипения. Выключи­те огонь и дайте настояться 30—40 мин.
Украшение блюда и его подача на стол
Комментарии посетителей
Гость
Самое главное не переварить,а сразу выключить после кипения. Не вывариваются все витамины.
Имя Цитировать
Dons66
:) я всегда варю кормпот , из ягод,фруктов и сухофруктов! вкусно и полезно
Имя Цитировать
MariaS
Из свежих фруктов ещё никогда не делала, только из сухофруктов. но вдохновляет попробовать
Имя Цитировать
Natali
Я всегда варю компоты, летом из свежих фруктов, зимой из сухофруктов и замороженных ягод.
Имя Цитировать
 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 
Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня