23.11.2017

Как приготовить мазагран - кулинарный рецепт.

Кофе Мазагран
  • По вкусу: Лёд
  • Время приготовления: Быстро (до 45 минут)

Холодный кофейный коктейль «Мазагран» имеет удивительно драматичную историю. Он был изобретён в 1840 году в Алжире, который в то время был французской колонией. Власть французов в этой стране длилась более чем полтора столетия, с начала XIX века до 60-х гг. ХХ века, и всё это время местное население устраивало более или менее масштабные бунты и восстания. В одно из таких восстаний Алжирское войско сопротивления решило напасть на форт Мазагран. 4 дня 134 французских солдата держали оборону против многотысячной армии алжирцев, пока не пришло подкрепление.

Всё время, пока длилась страшная осада, французы подкрепляли силы и боевой дух сладким кофе с коньяком. Чтобы не опьянеть и не слишком быстро истратить запас ингредиентов, солдаты разбавляли коктейль водой. Пили они его из того, что подвернулось под руку – но так получилось, что в основном это были бокалы для глинтвейна. После обеды коктейль из коньяка и кофе был назван «Мазагран», и до сих пор по традиции его пьют из бокалов для глинтвейна.

Ещё один прекрасный рецепт для ценителей коктейлей с кофе – кофейный глинтвейн, который согреет и взбодрит в самую страшную непогоду. А для особых гурманов мы предлагаем итальянский десертный кофе Бичерин со взбитыми сливками и шоколадом. 

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Сварите кофе и процедите через мелкое ситечко.
Основная обработка
Для приготовления мазаграна в кофе добавьте сахар и коньяк.
Разбавьте охлажденной питьевой водой без газа.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте мазагран со льдом. Напиток можно слегка подкислить лимоном.
Комментарии посетителей
Вадим Жеребцов
Утром помог вывести из "штопора". Отлично приводит в чувство. :D
Имя Цитировать
20170711caihuali
polo ralph lauren
canada goose outlet
ugg cyber monday
oakley sunglasses
coach outlet
michael kors factory outlet
cartier outlet
ugg outlet
oakley sunglasses
kate spade outlet
pandora jewelry
ugg outlet
michael kors outlet clearance
ray ban sunglasses
swarovski crystal
soccer jerseys
soccer shoes
giuseppe zanotti outlet
ferragamo shoes
polo outlet
oakley sunglasses
polo ralph lauren
michael kors outlet
mulberry handbags
prada shoes
true religion jeans
swarovski outlet
nike outlet
nba jerseys
kate spade outlet
ugg outlet
ed hardy clothing
canada goose outlet
jordan shoes
air max trainers
tory burch outlet
ralph lauren uk
nike air max 2015
canada goose coats
polo ralph lauren
cheap nhl jerseys
michael kors
michael kors outlet
canada goose jackets
louboutin shoes
ugg boots
michael kors outlet
kobe 9
true religion jeans
coach outlet
michael kors outlet
coach factory outlet
pandora jewelry
ray ban sunglasses
canada goose outlet
burberry outlet
true religion jeans
ralph lauren polo shirts
michael kors
coach factory outlet
herve leger outlet
ralph lauren polo
ray ban sunglasses
canada goose coats
michael kors handbags
cheap jerseys
canada goose jackets
nike shoes
coach canada
oakley sunglasses
michael kors outlet online
oakley sunglasses
christian louboutin outlet
ugg outlet
tods outlet
michael kors outlet
ugg boots
kate spade outlet
michael kors outlet online
michael kors outlet
ugg boots
ugg black friday
christian louboutin outlet
coach outlet
burberry outlet
hermes birkin
oakley sunglasses
canada goose outlet
yeezy boost
true religion jeans
canada goose jackets
cheap mlb jerseys
fitflops shoes
true religion jeans
coach outlet online
futbol baratas
longchamp solde
air max 90
michael kors outlet
michael kors handbags
20171023caihuali
Имя Цитировать
20170711caihuali
Имя Цитировать
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня