18.11.2018

Как приготовить творожную запеканку с изюмом - кулинарный рецепт.

Творожные запеканки – и «без всего», и с изюмом, и с курагой, и с другими добавками - любят даже те, кто терпеть не может творог: лакомство, знакомое с детского садика или со школьной столовой, идеально сочетающее в себе замечательный вкус и огромную пользу, было для многих из нас самым лакомым блюдом, а для кого-то остаётся таковым и до сих пор.

Запеканка с изюмом – самый распространённый вариант рецепта этого лакомства, он предельно прост, но и при его приготовлении вы можете вложить капельку творчества: если хотите, чтобы лучше ощущался вкус и структура творога, не протирайте его, не мельчите блендером или миксером, а просто смешайте все ингредиенты блюда вилкой. Если же, наоборот, вам хочется, чтобы запеканка была нежной и пышной, протрите творог, а затем тщательно взбейте тесто для будущей запеканки. Вместо муки лучше использовать манку, так запеканка получится куда более пышной и нежной.

Обязательно порадуйте своих малышей творожно-яблочным пудингомтворожной запеканкой с курагой, а на обед можно предложить запеканку из макарон и творога.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Изюм переберите и тщательно промойте.
Основная обработка
Для приготовления творожной запеканки творог пропустите через мясорубку. Положите в творог 2 столовые ложки растопленного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 чайной ложки соли. Всё это тщательно перемешайте деревянной лопаточкой, добавив изюм и немного ванилина. После этого творожную массу выложите на смазанную маслом и посыпанную толчёными сухарями сковороду или в неглубокую кастрюлю. Сровняйте поверхность, смажьте сметаной, спрысните маслом и запекайте творожную запеканку в горячем духовом шкафу в течение 25—30 минут при температуре 200˚С.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте творожную запеканку, как полезный десерт, после обеда или ужина, к чаю в горячем или тёплом виде.
Фото рецепты

Новости о еде

16.10.2018 Свадебный букет из пиццы

Необычные свадебные букеты предлагает молодожёнам нью-йоркский ресторан итальянской кухни Villa Italian Kitchen. Теперь невеста может выбрать букет из кусочков пиццы и жареных помидоров. далее..

08.10.2018Как снизить уровень сахара в кондитерских изделиях

01.10.2018Тёмный шоколад полезен для здоровья сердца

24.09.2018Хлеб для беременных и кормящих матерей появился в Беларуси

Все новости

Статьи о еде

24.09.2018 Что приготовить на завтрак

Утренний приём пищи даёт организму энергию на целый день, поэтому именно завтрак должен быть сытным, обильным и калорийным. Медики настоятельно рекомендуют завтракать каждый день. далее..

21.08.2018Витамины и микроэлементы для будущей мамы

04.05.2018Постное меню: что приготовить в пост?

18.09.2017Аджика

Все статьи о еде

Учимся готовить

08.10.2018 Учимся готовить варенье

Варенье — одно из самых вкусных домашних блюд, которые любит готовить почти каждая хозяйка. Спелые ягоды или фрукты варятся в сахарном сиропе. Выбирайте только спелые ягоды или фрукты без повреждений. далее..

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

12.10.2018 Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

Шнековая соковыжималка центробежного типа от VITEK предназначена для переработки плодов с косточками. Она способна выжать максимальное количество сока и отделить косточки. далее..

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня