09.12.2016

Соль. Что приготовить из соли? Как приготовить соль?

Соль
  • Белки, г: 0
  • Жиры, г: 0
  • Углеводы, г: 0
  • Энергетическая ценность, ккал: 0

Соль поваренная относится к категории пищевых продуктов. Ее используют в качестве основной специи при приготовлении большинства блюд.

Внешне представляет собой кристаллы белого цвета, различные по величине. Природная соль обычно имеет серый оттенок по причине содержания в ней минеральных примесей. Сегодня в продаже можно встретить различные виды соли: крупную и мелкую, йодированную, морскую и др.

Несмотря на то, что соль называют белым ядом, она занимает очень важное место в процессах жизнедеятельности человека. Именно соль участвует в водно-солевом обмене, является натуральным антигистаминным средством, необходима для поддержания уровня серотонина и мелатонина в головном мозге. Соль обеспечивает передачу сигнала нервными клетками, участвует в процессе очищения легких от мокроты и слизи.

Чтобы превратить соль в своего союзника, необходимо соблюдать умеренность в ее употреблении. В среднем человеческому организму в день требуется не более 25 грамм соли. Если ее количество будет значительно больше, то излишки начнут накапливаться и будут способны нанести непоправимый вред здоровью. 

 

Назад в раздел

Из соли можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
1 2 3 4 5 ... 11
Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru