21.02.2018

Соль. Что приготовить из соли? Как приготовить соль?

Соль
  • Белки, г: 0
  • Жиры, г: 0
  • Углеводы, г: 0
  • Энергетическая ценность, ккал: 0

Соль поваренная относится к категории пищевых продуктов. Ее используют в качестве основной специи при приготовлении большинства блюд.

Внешне представляет собой кристаллы белого цвета, различные по величине. Природная соль обычно имеет серый оттенок по причине содержания в ней минеральных примесей. Сегодня в продаже можно встретить различные виды соли: крупную и мелкую, йодированную, морскую и др.

Несмотря на то, что соль называют белым ядом, она занимает очень важное место в процессах жизнедеятельности человека. Именно соль участвует в водно-солевом обмене, является натуральным антигистаминным средством, необходима для поддержания уровня серотонина и мелатонина в головном мозге. Соль обеспечивает передачу сигнала нервными клетками, участвует в процессе очищения легких от мокроты и слизи.

Чтобы превратить соль в своего союзника, необходимо соблюдать умеренность в ее употреблении. В среднем человеческому организму в день требуется не более 25 грамм соли. Если ее количество будет значительно больше, то излишки начнут накапливаться и будут способны нанести непоправимый вред здоровью. 

 

Назад в раздел

Из соли можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
1 2 3 4 5 ... 11
Фото рецепты

Новости о еде

13.02.2018 В Югре выпекают хлеб и сладости из мха.

В деревне Русскинская Ханты-Мансийского автономного округа (Югра) открылся цех по переработке сублимированных продуктов из дикоросов, в число которых входит мох. далее..

01.02.2018Чем заменить дорогие продукты?

26.01.2018Как выбрать огурцы зимой?

07.09.2017Археологи назвали Грузию колыбелью виноделия

Все новости

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

13.02.2018 Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

День всех влюблённых — это прекрасный повод для любой хозяйки показать свой кулинарный талант и порадовать любимого человека вкусными и изысканными блюдами. далее..

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru