27.05.2018

Как сварить вишневое варенье - кулинарный рецепт.

Вишнёвое варенье носит титул «королевского» благодаря изысканному вкусу: не вульгарно-сладкому, а сложному и необычному, такому, в который влюбляешься с первой ложки и на всю жизнь. Вишнёвое варенье можно варить как с косточками, так и без них. Конечно, варенье без косточек предпочтительнее – не только потому, что его удобнее есть, но и потому, что при долгом хранении косточки начинают выделять токсины, опасные для здоровья. Косточки из вишен извлечь можно специальным устройством или просто тонким острым предметом. Конечно, это трудоёмкий процесс, но лучше потратить время, чтобы получить вкусное, полезное и совершенно безопасное лакомство.

Чтобы варенье получилось вкусным и ароматным, выбирайте для варки ягоды насыщенного тёмно-бордового цвета. Конечно, не стоит и говорить о том, что они обязаны быть целыми, без трещин, гнили и червоточин. Не варите варенье слишком долго, иначе ягоды потеряют красивый вид и вкус. При варке обязательно снимайте с варенья пену: это нужно, чтобы оно не закисло впоследствии.

«Домашний Гуру» представляет вашему вниманию множество рецептов варенья, в том числе малиновое вареньеваренье из клубники и земляникиваренье из грецких орехов по-армянски.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Перед тем как приготовить вишнёвое варенье, ягоды помойте, переберите, удали­те косточки.
Основная обработка
Для варки варенья луч­ше всего использовать медный таз, но можно и эмалирован­ный. Приготовьте в нём сироп из сахара и воды.
Как только сироп закипит, осторожно всыпьте ягоды и варите до готовности.
Проверить готово ли вишнёвое варенье можно так: если капля сиропа, налитая на тарелку, не растекается — варенье готово.
Украшение блюда и его подача на стол
Выложите варенье из вишни в прозрачную вазочку и украсьте вишнёвым листиком.
Комментарии посетителей
Dons66
Люблю вишневое варенье! :D
Имя Цитировать
Natali
Прям как в детстве варила мама :)
Имя Цитировать
Гость
[B]nike air max zero[/B][B]adidas yeezy[/B][B]hermes handbags[/B][B]supreme clothing[/B][B]underarmour shoes[/B][B]nike outlet[/B][B]air max 97[/B][B]asolo boots[/B][B]adidas shoes[/B][B]swarovski crystal[/B][B]louis vuitton outlet[/B][B]mikimoto pearls[/B][B]canada goose sale[/B][B]coach factory outlet[/B][B]louboutin shoes[/B][B]moncler coats[/B][B]oakley sunglasses[/B][B]coach outlet[/B][B]moncler jackets[/B][B]danner boots[/B][B]fred perry[/B][B]adidas yeezy boost[/B][B]adidas shoes[/B][B]louis vuitton outlet store[/B][B]jordan shoes[/B][B]ralph lauren[/B][B]vasque boots[/B][B]manolo blahnik shoes[/B][B]canada goose outlet[/B][B]pandora outlet[/B][B]yeezy boost[/B][B]jordan retro[/B][B]johnston and murphy outlet[/B][B]coach factory outlet[/B][B]fitflops sale clearance[/B][B]longchamp outlet[/B][B]nike outlet[/B][B]coach factorty outlet[/B][B]toms outlet[/B][B]vionic sandals[/B][B]nike outlet[/B][B]ralph lauren uk[/B][B]burberry outlet[/B][B]coach outlet[/B][B]uggs canada[/B][B]michael kors outlet[/B][B]adidas campus[/B][B]mont blanc[/B][B]coach outlet[/B][B]louis vuitton[/B][B]dr martens outlet[/B][B]ugg outlet[/B][B]merrell shoes[/B][B]polo ralph lauren outlet[/B][B]wolverine boots[/B][B]nike outlet online[/B][B]pandora jewelry official site[/B][B]michael kors handbags[/B][B]cheap jordans for sale[/B][B]nike free run[/B][B]gucci outlet[/B][B]gap polo shirts[/B][B]saint laurent outlet[/B][B]nike dunks[/B][B]coach factory outlet[/B][B]ray ban sunglasses discount[/B][B]nike zoom[/B][B]burberry outlet store[/B][B]oakley sunglasses outlet[/B][B]cheap oakley sunglasses[/B][B]kate spade outlet[/B][B]cheap jordans free shipping[/B][B]uggs outlet[/B][B]pandora charms[/B][B]ralph lauren outlet[/B][B]cole haan outlet[/B][B]vans shoes[/B][B]uggs[/B][B]keen sandals[/B][B]adidas shoes[/B][B]pandora charms sale[/B][B]john lobb boot maker shoes[/B][B]kate spade[/B][B]michael kors outlet[/B][B]berluti shoes[/B][B]kate spade outlet store[/B][B]oakley sunglasses[/B][B]canada goose outlet[/B][B]adidas outlet[/B][B]mont blanc pens[/B][B]coach outlet[/B][B]asics shoes[/B][B]louis vuitton[/B][B]pandora jewelry outlet[/B][B]jordans[/B][B]ralph lauren outlet[/B][B]uggs outlet[/B][B]ugg australia[/B][B]moncler outlet[/B][B]red bottoms shoes[/B][B]birkenstock outlet[/B]180525yueqin
Имя Цитировать
Фото рецепты

Новости о еде

22.05.2018 Самые сладкие мандарины: презентация нового сорта

Новый сорт мандаринов «Весеннее солнце» (Spring Sunshine) разработали учёные-селекционеры из Израиля. В испанском городе Валенсия прошло торжественное мероприятие с дегустацией новых плодов. далее..

15.05.2018Индийские учёные вывели новый сорт кукурузы, богатый витамином А

08.05.2018В центре Костромы открылся Музей хлеба

03.05.2018Студенты из Петербурга придумали рецепт мороженого, которое помогает похудеть и увеличивает мышечную массу

Все новости

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня