20.08.2017

Крабовые палочки. Что приготовить из крабовых палочек? Как приготовить крабовые палочки?

Крабовые палочки
  • Белки, г: 5
  • Жиры, г: 1
  • Углеводы, г: 10
  • Энергетическая ценность, ккал: 73

Крабовые палочки – имитация краба, популярный и дешёвый продукт, сырьём для которого служит сурими – белковой массы, добываемой из рыбной мякоти путём специальной обработки – или измельчённое мясо белой рыбы. По виду крабовые палочки напоминают мясо, извлекаемое из крабовых клешней. Они состоят из нескольких тонких слоёв ,которые можно отделить друг от друга. Красный цвет им придаётся за счёт натуральных или искусственных красителей.

Крабовые палочки были изобретены в 1973 году в Японии, а в России они появились в 1991 году. К сожалению, на российском рынке представлены зачастую палочки не из сурими, а из соевого и яичного белка и крахмала с добавлением большого количества ароматизаторов.

Крабовые палочки служат дешёвым заменителем настоящего крабового мяса. Их используют в приготовлении разнообразных салатов, закусок (например, крабовых рулетиков), кладут в начинку для блинчиков и пирогов. Также они входят в состав роллов Калифорния, пользующихся огромным спросом в суши-барах.


Назад в раздел

Из крабовых палочек можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Новости о еде

16.06.2017 Картофель фри признан самой опасной едой

Специалисты окончательно заклеймили картофель фри, признав его наиболее вредной для здоровья пищей. далее..

14.06.2017Когда кофе лучше не пить?

09.06.2017В космосе испекут хлеб

07.06.2017Почти 40% еды в США выбрасывается

Все новости

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru