23.10.2017

Крабовые палочки. Что приготовить из крабовых палочек? Как приготовить крабовые палочки?

Крабовые палочки
  • Белки, г: 5
  • Жиры, г: 1
  • Углеводы, г: 10
  • Энергетическая ценность, ккал: 73

Крабовые палочки – имитация краба, популярный и дешёвый продукт, сырьём для которого служит сурими – белковой массы, добываемой из рыбной мякоти путём специальной обработки – или измельчённое мясо белой рыбы. По виду крабовые палочки напоминают мясо, извлекаемое из крабовых клешней. Они состоят из нескольких тонких слоёв ,которые можно отделить друг от друга. Красный цвет им придаётся за счёт натуральных или искусственных красителей.

Крабовые палочки были изобретены в 1973 году в Японии, а в России они появились в 1991 году. К сожалению, на российском рынке представлены зачастую палочки не из сурими, а из соевого и яичного белка и крахмала с добавлением большого количества ароматизаторов.

Крабовые палочки служат дешёвым заменителем настоящего крабового мяса. Их используют в приготовлении разнообразных салатов, закусок (например, крабовых рулетиков), кладут в начинку для блинчиков и пирогов. Также они входят в состав роллов Калифорния, пользующихся огромным спросом в суши-барах.


Назад в раздел

Из крабовых палочек можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru