26.05.2017

Кетчуп. Что приготовить из кетчупа? Как приготовить кетчуп?

Кетчуп
  • Белки, г: 1.8
  • Жиры, г: 0.3
  • Углеводы, г: 24.8
  • Энергетическая ценность, ккал: 84.5

Кетчуп – это популярный соус, основу которого составляют томаты.Также в его состав входит уксус, соль, сахар, перец и некоторые другие специи.

Сегодня кетчуп можно купить в любом магазине, ассортимент его просто огромен. Также этот соус при желании можно приготовить и в домашних условиях. В этом случае польза его неоценима. Спелые помидоры, используемые в качестве основного ингредиента, являются источником витаминов группы В, РР, К. Также в них содержатся органические кислоты, железо, калий, фосфор, магний, кальций. Помимо этого в томатах присутствует органическое соединение ликопен, сильнейший антиоксидант, который снижает риск развития сердечнососудистых и онкологических заболеваний. Удивительно, но при нагревании количество ликопена в помидорах становится на треть больше, чем в сырых плодах.

Если вы покупаете кетчуп промышленного производства, обратите внимание, чтобы в его составе не было консервантов и красителей, а также всевозможных загустителей. Тогда ваш организм получит не меньшую пользу.

 

Назад в раздел

Фото рецепты

Новости о еде

26.05.2017 Васаби улучшает рост волос

Японские учёные обнаружили неожиданное свойство знаменитой национальной приправы. далее..

25.05.2017Красный перец спасёт от ожирения

24.05.2017Селекционеры из США вывели "космические" яблоки

23.05.2017Кофе не обезвоживает

Все новости

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru