11.12.2016

Кетчуп. Что приготовить из кетчупа? Как приготовить кетчуп?

Кетчуп
  • Белки, г: 1.8
  • Жиры, г: 0.3
  • Углеводы, г: 24.8
  • Энергетическая ценность, ккал: 84.5

Кетчуп – это популярный соус, основу которого составляют томаты.Также в его состав входит уксус, соль, сахар, перец и некоторые другие специи.

Сегодня кетчуп можно купить в любом магазине, ассортимент его просто огромен. Также этот соус при желании можно приготовить и в домашних условиях. В этом случае польза его неоценима. Спелые помидоры, используемые в качестве основного ингредиента, являются источником витаминов группы В, РР, К. Также в них содержатся органические кислоты, железо, калий, фосфор, магний, кальций. Помимо этого в томатах присутствует органическое соединение ликопен, сильнейший антиоксидант, который снижает риск развития сердечнососудистых и онкологических заболеваний. Удивительно, но при нагревании количество ликопена в помидорах становится на треть больше, чем в сырых плодах.

Если вы покупаете кетчуп промышленного производства, обратите внимание, чтобы в его составе не было консервантов и красителей, а также всевозможных загустителей. Тогда ваш организм получит не меньшую пользу.

 

Назад в раздел

Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru