11.12.2016

Миндаль. Что приготовить из миндаля? Как приготовить миндаль?

Миндаль
  • Белки, г: 18.6
  • Жиры, г: 53.7
  • Углеводы, г: 13
  • Энергетическая ценность, ккал: 609
Миндаль – это косточковый плод миндального дерева, которое, в свою очередь, является кустарником, относящимся к роду Слива, подроду Миндаль. Ближайшим родственником миндаля считается персик.
Родина миндаля – Средняя и Западная Азия. Однако сегодня практически весь его урожай собирается в Италии, Узбекистане, Калифорнии и Испании. Растет миндаль на каменистых склонах, очень любит солнце. Цветение кустарника приходится на март-апрель, а плоды собирают уже июне-июле.
Миндаль можно есть как в свежем, так и в поджаренном виде. Его активно используют в кулинарии при приготовлении различных десертов, соусов. Соленый миндаль будет прекрасным дополнением к слабоалкогольным напиткам.
Из миндаля получают масло, которое активно используется в пищевой, фармацевтической и парфюмерной промышленности. Известны и лечебные свойства миндаля. Его рекомендуется потреблять при желудочных болях, при сахарном диабете, анемии. Миндальное масло оказывает успокаивающее действие на сердечнососудистую систему.

Назад в раздел

Из миндаля можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru