17.08.2017

Миндаль. Что приготовить из миндаля? Как приготовить миндаль?

Миндаль
  • Белки, г: 18.6
  • Жиры, г: 53.7
  • Углеводы, г: 13
  • Энергетическая ценность, ккал: 609
Миндаль – это косточковый плод миндального дерева, которое, в свою очередь, является кустарником, относящимся к роду Слива, подроду Миндаль. Ближайшим родственником миндаля считается персик.
Родина миндаля – Средняя и Западная Азия. Однако сегодня практически весь его урожай собирается в Италии, Узбекистане, Калифорнии и Испании. Растет миндаль на каменистых склонах, очень любит солнце. Цветение кустарника приходится на март-апрель, а плоды собирают уже июне-июле.
Миндаль можно есть как в свежем, так и в поджаренном виде. Его активно используют в кулинарии при приготовлении различных десертов, соусов. Соленый миндаль будет прекрасным дополнением к слабоалкогольным напиткам.
Из миндаля получают масло, которое активно используется в пищевой, фармацевтической и парфюмерной промышленности. Известны и лечебные свойства миндаля. Его рекомендуется потреблять при желудочных болях, при сахарном диабете, анемии. Миндальное масло оказывает успокаивающее действие на сердечнососудистую систему.

Назад в раздел

Из миндаля можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Новости о еде

16.06.2017 Картофель фри признан самой опасной едой

Специалисты окончательно заклеймили картофель фри, признав его наиболее вредной для здоровья пищей. далее..

14.06.2017Когда кофе лучше не пить?

09.06.2017В космосе испекут хлеб

07.06.2017Почти 40% еды в США выбрасывается

Все новости

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru