11.12.2016

Салат (латук). Что приготовить из салата (латук)? Как приготовить салат (латук)?

Салат (латук)
  • Белки, г: 1.2
  • Жиры, г: 0.3
  • Углеводы, г: 2
  • Энергетическая ценность, ккал: 12

Салат (латук) бывает листовой и кочанный, также к нему относятся такие разновидности, как: салат-ромен и салат спаржевый.

Одни из самых известных сортов листового салата - сорта лолло-россо и лолло-бьондо. Они представляют собой отдельные листья с ярко выраженной окраской. Чаще всего их употребляют в свежем виде в составе салатов, а также украшают ими различные овощные и мясные блюда.

В листья кочанного салата (латук) можно завернуть начинку и запечь полученные рулетики в духовке. Получится прекрасная закуска.

Салат-ромен является классической основой знаменитого «Цезаря». Этот вид салата был известен еще 5000 лет назад. Тогда его применяли исключительно в лечебных целях.

Салат (латук) содержит массу полезных веществ. В его состав входит фолиевая кислота, которая способствует регуляции обмена веществ. Также в нем содержатся витамины C и А, магний, калий, железо, йод.


Назад в раздел

Из салата (латук) можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
1 2
Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru