28.05.2017

Яйцо перепелиное. Что приготовить из перепелиного яйца? Как приготовить перепелиное яйцо?

Яйцо перепелиное
  • Белки, г: 11.9
  • Жиры, г: 13.1
  • Углеводы, г: 0.6
  • Энергетическая ценность, ккал: 168
Перепелиные яйца считаются диетическим продуктом. Желток именного этого вида яиц рекомендуют давать маленьким детям во избежание аллергических реакций.
Перепелиные яйца очень маленькие по весу (10-12 гр.). Они отличаются необычной пятнистой окраской и тонкой скорлупой. При этом перепелиные яйца богаты питательными веществами и очень приятны на вкус. Их можно употреблять как в сыром виде, так и варить, жарить, запекать, добавлять в выпечку.
Привычные куриные яйца проигрывают перепелиным по содержанию таких витаминов, как А, В1 и В2. Также в яйцах перепелов больше железа, калия и фосфора.
Они используются не только при приготовлении различных блюд, но и помогают бороться с различными заболеваниями: малокровием, бронхиальной астмой, хронической пневмонией, мигренью, нарушением пищеварения, анемией и пр.

Назад в раздел

Фото рецепты

Новости о еде

26.05.2017 Васаби улучшает рост волос

Японские учёные обнаружили неожиданное свойство знаменитой национальной приправы. далее..

25.05.2017Красный перец спасёт от ожирения

24.05.2017Селекционеры из США вывели "космические" яблоки

23.05.2017Кофе не обезвоживает

Все новости

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru