05.12.2016

Маслины. Что приготовить из маслин? Как приготовить маслины?

Маслины
  • Белки, г: 1.2
  • Жиры, г: 16.4
  • Углеводы, г: 4.8
  • Энергетическая ценность, ккал: 351

Маслины – зрелые плоды оливы европейской. Имеют блестящую поверхность и глубокую чёрную окраску, которая может также иметь красный или коричневый оттенок (недозрелые плоды зелёного цвета, их называют оливками). Оливковые деревья в наши дни выращивают практически повсеместно, однако основной регион их роста – Средиземноморье.

Маслины служат источником полиненасыщенных жирных кислот, витаминов А, С, Е и других питательных и полезных веществ для нашего организма. Их употребление предотвращает риск развития тромбозов, уменьшает вероятность возникновения рака, продлевает молодость.

Чтобы маслины стали пригодными в пищу, их необходимо замариновать, засолить или законсервировать в масле, в сыром виде их есть нельзя. Зато подготовленные маслины становятся прекрасной закуской, ингредиентом для салатов, канапе, пиццы. Маслины входят в рецепт рагу и супов, в состав гарниров к мясу, птице и рыбе. Их вкус прекрасно гармонирует с сыром. Кроме того, зачастую маслинами украшают коктейли.


Назад в раздел

Из маслин можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru