04.12.2016

Как приготовить солянку мясную - кулинарный рецепт.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Для мясной солянки подойдут различные мясные продукты: мясо, курица, ветчина, копчёности, телятина, колбаса, язык, сосиски и пр.
Основная обработка
Для приготовления мясной солянки лук нашинкуйте, слегка поджарьте и тушите с то­матом и маслом, подлив немного воды, пока лук не станет мягким. Солёные огурцы очистите от ко­жицы, нарежьте ломтиками и добавьте к луку, под­лив немного огуречного рассола. Мясные продукты нарежьте тонкими ломтиками, положите в кастрюлю с подготовленным луком. Добавьте огурцы, соль, лавровый лист, перец. Залейте 1,5 литра воды и потомите 10—15 мин.
Украшение блюда и его подача на стол
Перед подачей на стол в мясную солянку положите сметану, маслины, ломтики лимона, очищенного от кожицы, мелко нарезанную зелень пет­рушки или укропа.
Комментарии посетителей
 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 
Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня