25.06.2017

Как приготовить манную кашу 1 способ - кулинарный рецепт.

Каша – это национальная гордость и вершина кулинарного искусства древней Руси. Её рецепт известен ещё с 12 века. В наши дни каша не так популярна, её готовят в основном на завтрак, иногда с добавлением  различных ягод, орехов и мёда. А раньше это блюдо было одним из основных в повседневном рационе жителей России. Каша всегда была особым блюдом: обрядовым, торжественным и одновременно первейшим блюдом на пирах или празднествах, например, на свадьбах. Получается, когда мы готовим кашу, то прикасаемся к истории и традициям нашей страны.
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Для приготовления манной каши налейте в кастрюлю молоко, или смесь молока с водой (на 2 стакана молока — 1 стакан воды) и поставьте на огонь.
Основная обработка
Доведи­те молоко до кипения. Именно в этот момент всыпьте крупу либо очень тоненькой струйкой, интенсивно размеши­вая, либо просеивая через сито. Так вы сможете избе­жать комков. Сразу же добавьте сахар, чуть-чуть соли и — выключите плиту. Накройте манну кашу плотной крышкой и выдержите 10—15 мин.
Украшение блюда и его подача на стол
За­тем снимите крышку и добавьте масло. Подавайте манную кашу на завтрак.
Для данного блюда известны другие способы приготовления (рецепты):
Налейте в кастрюлю воду или молоко и поставьте на огонь. Далее…
Комментарии посетителей
Dons66
;) многие молодые мамочки скажут спасибо за рецепт )
Имя Цитировать
Иришка
Сама варю кашу постоянно своей малышке, но постоянно были комочки, спасибо за подробное описание рецепта, теперь получается без комочков :)
Имя Цитировать
Фото рецепты

Новости о еде

16.06.2017 Картофель фри признан самой опасной едой

Специалисты окончательно заклеймили картофель фри, признав его наиболее вредной для здоровья пищей. далее..

14.06.2017Когда кофе лучше не пить?

09.06.2017В космосе испекут хлеб

07.06.2017Почти 40% еды в США выбрасывается

Все новости

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня