06.12.2016

Как приготовить манную кашу 1 способ - кулинарный рецепт.

Каша – это национальная гордость и вершина кулинарного искусства древней Руси. Её рецепт известен ещё с 12 века. В наши дни каша не так популярна, её готовят в основном на завтрак, иногда с добавлением  различных ягод, орехов и мёда. А раньше это блюдо было одним из основных в повседневном рационе жителей России. Каша всегда была особым блюдом: обрядовым, торжественным и одновременно первейшим блюдом на пирах или празднествах, например, на свадьбах. Получается, когда мы готовим кашу, то прикасаемся к истории и традициям нашей страны.
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Для приготовления манной каши налейте в кастрюлю молоко, или смесь молока с водой (на 2 стакана молока — 1 стакан воды) и поставьте на огонь.
Основная обработка
Доведи­те молоко до кипения. Именно в этот момент всыпьте крупу либо очень тоненькой струйкой, интенсивно размеши­вая, либо просеивая через сито. Так вы сможете избе­жать комков. Сразу же добавьте сахар, чуть-чуть соли и — выключите плиту. Накройте манну кашу плотной крышкой и выдержите 10—15 мин.
Украшение блюда и его подача на стол
За­тем снимите крышку и добавьте масло. Подавайте манную кашу на завтрак.
Для данного блюда известны другие способы приготовления (рецепты):
Налейте в кастрюлю воду или молоко и поставьте на огонь. Далее…
Комментарии посетителей
Dons66
;) многие молодые мамочки скажут спасибо за рецепт )
Имя Цитировать
Иришка
Сама варю кашу постоянно своей малышке, но постоянно были комочки, спасибо за подробное описание рецепта, теперь получается без комочков :)
Имя Цитировать
 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 
Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня