04.12.2016

Сахарная пудра. Что приготовить из сахарной пудры? Как приготовить сахарную пудру?

Сахарная пудра
  • Белки, г: 0
  • Жиры, г: 0
  • Углеводы, г: 99.8
  • Энергетическая ценность, ккал: 374.3

Сахарная пудра – сахар, размельчённый до состояния мелкозернистого порошка. Сахарная пудра используется по преимуществу в изготовлении кондитерских изделий и выпечки в качестве украшения. Сахарная пудра также имеет название «кондитерская пудра».

Сахарную пудру изготавливают промышленным способом на специальных мельницах, но можно приготовить её и собственноручно, намолов сахар в хорошей кофемолке.

Сахарная пудра делится на три сорта в зависимости от степени помола. Пудра наиболее тонкого помола поступает в розничную торговлю и используется чаще всего в домашней выпечке. Пудра более крупной степени помола используется в промышленном производстве кондитерских изделий.

Сахарной пудрой можно не только посыпать поверхность готовых булочек и другой выпечки: можно сделать из неё сахарную глазурь, взбить пудру со сливками или яйцами и использовать в изготовлении крема. Сахарная пудра входит в рецепты прохладительных напитков и коктейлей в качестве украшения и вкусовой составляющей.


Назад в раздел

Из сахарной пудры можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
1 2 3 4
Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru