24.06.2018

Клубничный торт - кулинарный рецепт.

Бисквитный торт с клубникой станет королём стола на вашем летнем празднике. Похожий на белое облако, украшенное свежими ягодами и зелёными листиками, он радует глаз и приятно изумляет вкус.
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Основная обработка
Для приготовления клубничного торта установите миску на кастрюлю с кипящей водой. Взбейте в ней яйца с сахаром в густую пену. Снимите миску с кастрюли и продолжайте взбивать смесь, пока она не остынет.
Смешайте муку с солью, затем половину муки соедините с яичной пеной.
Масло растопите и налейте тонкой струйкой вдоль миски и постепенно смешайте с тестом, добавляя остальную муку.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 35 мин при температуре 190°С до золотистого цвета и упругой консистенции.
Готовый бисквит охладите в форме, затем выложите на металлическую решетку. Разрежьте бисквит вдоль на три части.
Взбейте сливки до устойчивых пиков.
Смажьте сливками каждый корж. Оставьте 2-3 клубнички для украшения, а остальные разрежьте пополам. Уложите клубнику поверх сливок каждо­го из двух слоёв бисквита и соберите торт.
Украшение блюда и его подача на стол
Нарежьте оставленные ягоды тонкими пластинками и украсьте ими торт. Посыпьте клубничный торт сахарной пудрой и декоративной посыпкой.
Комментарии посетителей
Natali
Ну очень красиво, а кем раньше работала? Случайно не поваром-кондитером?
Имя Цитировать
Фото рецепты

Новости о еде

19.06.2018 Пицца, которая защитит от рака и болезней сердца

Итальянские учёные из Национального института рака совместно с поварами из Неаполя придумали рецепт пиццы Pascalina, которая предотвращает развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Для уникальной пиццы диетологи выбрали продукты, из которых состоит средиземноморская диета, — много овощей и зелени при полном отсутствии мяса. Эти продукты снижают риск развития многих видов рака пищеварительно далее..

14.06.2018Французский шеф-повар создал рецепт вегетарианского фуа-гра

07.06.2018Японские учёные открыли рецепт алкогольных напитков из коры деревьев

01.06.2018Бразильский кондитер построил большой шоколадный дом

Все новости

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня