17.08.2017

Сосиски. Что приготовить из сосисок? Как приготовить сосиски?

Сосиски
  • Белки, г: 1.4
  • Жиры, г: 24
  • Углеводы, г: 1.4
  • Энергетическая ценность, ккал: 280

Сосиски – разновидность колбасных изделий, которые готовятся из прокрученного вареного мяса животных или домашней птицы. Представляют собой небольшие по величине колбаски, которые можно употреблять в пищу после непродолжительной термической обработки (варки или жарки).

Сосиски были изобретены в 1805 году мясником Иоганном Ланером. Тогда он переехал из Франкфурта в Вену, поэтому даже сегодня между двумя этими городами ведется спор за право называться родиной сосисок. Действительно, рецепт изготовления этого мясного полуфабриката был известен во Франкфурте еще в средние века. Но в Вене впервые стали делать сосиски из двух видов мяса – свинины и говядины. Именно эта рецептура и стала традиционной.

Сегодня сосиски производят с добавлением различных заменителей и консервантов, поэтому данный продукт считается не очень полезным. Тем менее он любим многими за свою простоту и возможность быстро приготовить завтрак, обед или ужин.

 

Назад в раздел

Для приготовления сосисок мы можем дать следующие рекомендации:
  • • Чтобы сосиски при варке не лопнули, их необходимо наколоть вилкой или иголкой в нескольких местах.

Фото рецепты

Новости о еде

16.06.2017 Картофель фри признан самой опасной едой

Специалисты окончательно заклеймили картофель фри, признав его наиболее вредной для здоровья пищей. далее..

14.06.2017Когда кофе лучше не пить?

09.06.2017В космосе испекут хлеб

07.06.2017Почти 40% еды в США выбрасывается

Все новости

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru