28.03.2024

Как укрепить иммунитет?

Как укрепить иммунитет?
21.11.2012

Для осенне-зимнего периода тема иммунитета становится особо острой. Массовые вирусные заболевания как среди детей, так и взрослых заставляют многих искать простые способы укрепления защитных функций организма. Большинство предпочитает воспользоваться современными лекарственными препаратами, продаваемыми в любой аптеке. Однако существует немало проверенных поколениями народных средств для повышения иммунитета, безопасных для здоровья и, как правило, не требующих согласования с врачом. Вот лишь несколько способов помочь своему организму противостоять напору сезонных вирусов.


Закаливания


Многие боятся процедур закаливания, считая, что это радикальная мера, которая уже сама по себе может привести к заболеванию. Однако при правильном подходе с помощью этого средства можно значительно повысить иммунитет. Конечно, речь не идет о резких обливаниях ледяной водой. В этом вопросе требуется постепенность и рациональность.


К закаливанию можно отнести регулярные проветривания помещений, поддержание в квартире температуры воздуха в пределах 18-20 градусов. Также важно ежедневно проводить на свежем воздухе не менее двух часов, при этом одеваясь по погоде.


Принимать контрастный душ можно начинать при условии небольшого перепада температур воды. Первые две недели организм будет приспосабливаться к такому виду закаливания, затем можно довести температурную разницу до максимума и обливаться холодной водой.


Правильное питание


Не стоит забывать, что многие продукты питания способны подарить огромную пользу нашему организму и значительно укрепить его защитные функции.otvar_shipovnika.jpg


Учеными доказано, что кишечник играет первостепенную роль в формировании иммунитета. Его зашлакованность препятствует полноценному всасыванию полезных питательных веществ и витаминов из поступающей в него пищи. Чтобы помочь кишечнику, необходимо ежедневно пить много простой минеральной воды без газа, включать в рацион питания кисломолочные продукты, употреблять пищу, богатую клетчаткой.


Ежедневно на столе должны преобладать фрукты и овощи, а также всевозможная зелень. Будет полезно съесть чеснок или репчатый лук в свежем виде. Конечно, для тех, кто отправляется на работу, это не всегда представляется реальным. Но в выходные можно устроить настоящее торжество витаминов, поедая чеснок вприкуску с борщом.


Полезно регулярно включать в рацион морепродукты и рыбу, богатые ненасыщенными жирными кислотами. Единственное условие - не стоит злоупотреблять тепловой обработкой, иначе есть риск растерять все полезные вещества в процессе приготовления. Для повышения иммунитета также полезны продукты, богатые пробиотиками. К ним можно отнести бананы, квашеную капусту, артишоки, лук, чеснок и др.


Не стоит отказываться от мяса. В нем содержится много белка, а именно это вещество способствует синтезу иммуноглобулинов в организме человека. Готовить мясо лучше на пару или используя такие кулинарные приемы, как тушение и варение. Тяжелая жареная пища сложна для переработки, за счет чего иммунитет ослабляется.


Полезные настои и отвары


Дополнительную помощь организму в противостоянии бактериям и вирусам окажут полезные настои и отвары. Их рецепты приготовления можно без труда отыскать на просторах интернета.


Богатый витамином С отвар из плодов шиповника станет прекрасной заменой обычному чаю. Можно приготовить специальный травяной сбор, который не только укрепит организм, но и нормализует давление, поможет справиться с осенней депрессией, избавит от бессонницы. Его рецепт очень прост: необходимо смешать в равных частях такие травы и растения, как сушеница, мелисса, корень валерианы, цветки липы, шишки хмеля, пустырник, душица и кориандр. Залить полученную смесь кипятком из расчета 1 столовая ложка на 0,5 л воды. Полученный настой оставить на 1,5-2 часа. Затем нужно принимать данную порцию в течение дня, разделив на 2-3 подхода.


В период частых заболеваний рекомендуют пить овсяный отвар. Его можно давать даже детям с 6 месяцев. Не знаете, как приготовить этот чудо-напиток? Возьмите 0,5 стакана промытого овса, залейте его с вечера 1,5 литрами фильтрованной воды и оставьте на ночь. Утром в течение полутора часов нужно проварить эту смесь на медленном огне под крышкой. Затем полученный отвар следует остудить и процедить. Принимать его нужно ежедневно перед едой в следующей дозировке: дети от 6 месяцев до 1 года - по 1 ч.ложке, с года - по 1 ст. ложке, с 2 до 5 лет - по 2 ст. ложки, старше 5 лет - по 100 мл в день.


Для тех, кто часто страдает насморком и другими заболеваниями верхних дыхательных путей, рекомендован чай со специями. В зависимости от предпочтений в напиток можно добавлять имбирь, корицу, кориандр, гвоздику, черный перец. Специи помогают активизировать кровообращения, способствуют выведению слизи, оказывают желчегонный эффект.


При соблюдении этих простых рекомендаций можно существенно помочь своему организму в сопротивлении распространенным вирусным заболеваниям. Важно помнить, что помимо закаливания, правильного питания и здорового образа жизни в целом справиться с недугами помогает позитивное мышление. Доказано, что оптимисты болеют реже. Поэтому не стоит унывать из-за плохой погоды или очередного цейтнота на работе. Попробуйте взглянуть на эти временные неурядицы с улыбкой на лице.

 
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Ароматная, вкусная и полезная зелень
20.05.2019
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и целители открывали лечебные свойства трав и использовали их в медицинских целях. Вкусной и полезной зеленью можно украсить любое блюдо, сделать его изысканным и неповторимым. В кулинарии используют множество видов зелени: укроп, петрушка, базилик, кинза (кориандр), мята, зелёный лук, сельдерей, листовой салат, шпинат, щавель, руккола, зелёные чесночные побеги. Иногда в пищу используют даже ботву моркови и свёклы, шалфей, эстрагон, крапиву. В этой статье «Дом Гуру» расскажет о таких видах зелени, как укроп, петрушка, базилик, сельдерей, мята, шпинат, щавель и руккола.далее..
Грибы. Часть 2
06.05.2019
Грибы содержат большое количество уникальных питательных веществах. Уровень содержания белка и незаменимых аминокислот в них так велико, что грибами можно легко заменить мясо и рыбу. Помимо белков, грибы содержат все известные витамины, множество минеральных веществ, а также пищевые волокна, полисахариды и уникальные ферменты. Некоторые виды грибов помогают в профилактике и лечении тяжёлых заболеваний, таких, как диабет, рак, туберкулёз и др. Важно помнить, что грибы тяжело перевариваются, поэтому их нужно есть в небольших количествах. В предыдущей статье «Дом Гуру» рассказал о таких видах грибов, как боровики (белые грибы), шампиньоны, шиитаке, лисички, вёшенки и волнушки. В новой статье мы расскажем о груздях, маслятах, опятах, подберёзовиках, подосиновиках, рыжиках, свинушках, сморчках и сыроежках.далее..
Грибы. Часть 1
29.04.2019
Грибы занимают особенное место в кулинарии. Этот дар природы — своеобразный продукт, который отличается специфическим вкусом и ароматом, обладает рядом уникальных питательных свойств. Грибы можно мариновать, сушить, жарить, солить, замораживать, из них готовят всевозможные супы, соусы и закуски. Прежде грибы относились к царству растений, но затем учёные выделили их в отдельное царство. Кулинар должен уметь отличать съедобные грибы от ядовитых. К съедобным грибам относятся боровики (белые грибы), шампиньоны, грузди, опята, рыжики, волнушки, лисички, вёшенки, подберёзовики, подосиновики, маслята, свинушки, сморчки, сыроежки. Чтобы избежать отравления, нужно очень внимательно выбирать грибы.далее..
Зимние согревающие напитки
18.02.2019
Во время долгих холодных зимних месяцев организм сильно нуждается в тепле. Даже активный отдых, например, лыжный спорт или катание на коньках не всегда обеспечивает организму достаточно тепла. Возвращаясь с улицы, многие из нас как можно скорее заваривают себе горячий чай или другое питьё, которое поможет согреться. На долгие прогулки зимой желательно брать с собой в термосах что-нибудь горячее и согревающее. В этой статье «Дом Гуру» расскажет, о том, какие напитки согревают организм и как их приготовить. Речь пойдёт только о безалкогольных напитках и слабоалкогольных коктейлях.далее..
Орехи. Часть 2
07.01.2019
В этой статье «Дом Гуру» продолжит рассказывать об орехах, их полезных свойствах и о том, какие блюда можно готовить с орехами. Эти удивительные вкусные и полезные плоды активно используют в кулинарии. Орехи уже давно считаются излюбленным угощением.далее..
Орехи. Часть 1
31.12.2018
Орехи — твёрдые плоды некоторых деревьев и кустарников, обладающие оригинальным вкусом и множеством целебных свойств. Орехи очень питательны и способны насытить организм энергией. Кроме того, они обладают омолаживающими свойствами и замедляют процессы старения в организме.далее..
Сухофрукты
03.12.2018
Сухофрукты представляют собой высушенные различными способами фрукты и ягоды. Чаще всего их сушат естественным путём (например, на солнце), в сушилке для овощей или в дегидраторе. Влажность готовых сухофруктов составляет примерно 20%. Главное преимущество сухофруктов перед свежими ягодами и фруктами заключается в длительном сроке хранения. Кроме того, совсем не обязательно хранить сухофрукты в холодильнике. Все сухофрукты богаты витаминами, минералами, клетчаткой и другими полезными веществами.далее..
Смеси из специй и пряностей
19.11.2018
Приправы и специи можно добавлять в пищу не только по одиночке, но и в комплексе. Для этого ещё в глубокой древности были придуманы смеси из специй, которые и по сей день широко применяются в кулинарии во всех областях земного шара.далее..
Экзотические пряности. Часть 2
12.11.2018
Ароматные пряности способны обогатить вкус пищи и подарить блюду восхитительный запах. В предыдущей статье мы уже рассказали о некоторых экзотических приправах и специях.далее..
Экзотические пряности. Часть 1
05.11.2018
Ароматные приправы придают готовому блюду особенный неповторимый вкус. Сегодня «Дом Гуру» расскажет об экзотических пряностях и приправах, о том, в какие блюда их можно добавлять.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru