23.05.2018

Что приготовить на новый 2017-й год?

Что приготовить на новый 2017-й год?
07.11.2016

Наступающий 2017-й год – год Красного Огненного Петуха по восточному календарю. Если вы хотите последовать традиции и составить новогоднее меню по старинным восточным правилам, наша статья поможет вам.


Петух в китайском календаре считается утончённым и общительным знаком. Он педантичен, проницателен, организован, ответственен, практичен и склонен к консерватизму. Во всех своих делах он склонен стремиться к совершенству и доводить начатое до конца. Также он любит внимание, похвалы, комплименты. В личных отношениях Петух любит вести  игру, очаровывая и купаясь в завоёванном обожании, но при этом сохраняя холодную голову и предпочитая холостяцкую жизнь. Тем не менее, если ему случается полюбить, он проявляет zaglyadenje.JPGсебя как пылкий, искренний, верный и преданный партнёр.


Петух в 2017 году проявляет себя в Огненном аспекте, цвет его – красный. Это означает, что будущий год сулит бурные переживания в любви, карьерный рост, огромное количество успешных социальных контактов.


snegoviki.jpgТак как Петух по восточной традиции – энергичная и гордая птица, покровительство которой способствует личностному росту и успеху в обществе, заслужить его благосклонность было бы весьма выгодно. В этом случае, конечно, вам придётся отказаться от блюд из курицы и куриных яиц на новогоднем столе. Но чем же заменить эти привычные и такие удобные в приготовлении ингредиенты?


losos.jpgКурятину отлично можно заменить индейкой, а также уткой и гусём. Советуем вам обратить внимание на такие классические праздничные рецепты, как рождественская индейка или утка с апельсинами.  В принципе, можно обойтись и вообще без птицы – это точно понравится хозяину наступающего года. Используйте рецепты со свининой, говядиной, бараниной. Попробуйте классику – говядину по-строгановски с горчицей. Кроме того, абсолютно универсальным праздничным блюдом является идеально прожаренный стейк – мало что сравнится по своим вкусовым качествам с мастерски приготовленным куском качественного мяса.


coctail1.jpgВместо куриных яиц очень интересно использовать перепелиные, тем более, что они даже полезнее куриных, а многим кажутся и вкуснее. Попробуйте приготовить рулетики с перепелиными яйцами, салат «Загляденье», салат «Жемчужина». Вообще на столе должно быть больше салатов, зелени, овощей и фруктов. Возьмите большие тарелки или блюда и живописно разложите на них фруктовые и овощные нарезки, виноград, дольки цитрусовых.

govadina.jpg

Конечно же, символу наступающего года Петуха понравятся блюда из круп. Замечательным основным блюдом праздничного стола станут нарядные кольца из лосося с рисом и грибами, а на гарнир приготовьте ароматный рис по-китайски.


Петух – яркая птица, по праву гордящаяся своим пышным оперением. Потому и блюда на новогоднем столе должны быть нарядными, привлекающими dunya.jpgвзгляд сочностью расцветки. В качестве лёгкой закуски подойдёт красивый и аппетитный огуречный салат с фетой, истинным украшением новогоднего стола станут сладкие и яркие мандарины в карамели. Кроме того, и взрослые, и дети непременно останутся в восторге от снеговичков из заварного пряничного теста, особенно если вы не поленитесь как следует разукрасить их разноцветной кондитерской глазурью.


В приготовлении новогодних десертов непросто обойтись без куриных яиц, и если вы не сможете этого сделать, конечно же, ничего страшного! Но мы подскажем вам отличный mandarini.jpgрецепт сладости, не содержащей яиц вообще – это вкуснейший творожный пирог с маком и вялеными вишнями. Попробуйте – есть все шансы, что этот пирог станет вашим любимым лакомством. Также из сладостей без яиц вы можете приготовить нежные домашние глазированные сырки, пирожное «Картошка», лёгкий десерт «Нежность».


Из разновидностей напитков самой подходящей для встречи года Петуха являются коктейли всех мастей. Недаром название напитка переводится как «петушиный хвост»! Детям очень понравится, например, сладкий вишнёво-банановый коктейль с мороженым, коктейль из дыни или молочный коктейль с ежевикой.  Ну а взрослым непременно придётся по душе огненный пунш, классический грог, коктейль «Куба Либре» или многими любимый глинтвейн.


К восточному гороскопу можно относиться по-разному. Но совершенно точно, что его рекомендации позволят вам выстроить оригинальную и цельную концепцию новогоднего застолья, попробовать новые интересные рецепты и порадовать своих близких. «Домашний Гуру» всегда готов посоветовать вам рецепты на все случаи жизни – оставайтесь с нами!

Скрыть комментарии
Что приготовить к Пасхе 2018
27.03.2018
Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. Приготовления к празднику начинаются за несколько дней до него. В четверг красят яйца, в пятницу пекут куличи и пасху.далее..
Что приготовить ко Дню всех влюблённых?
13.02.2018
День всех влюблённых — это прекрасный повод для любой хозяйки показать свой кулинарный талант и порадовать любимого человека вкусными и изысканными блюдами.далее..
Накрываем стол к Масленице
08.02.2018
Приближается Масленица. Праздничные гулянья пройдут на неделе с 12 по 18 февраля. В этой статье мы расскажем о том, какие блюда можно приготовить на Масленицу.далее..
Что приготовить на новый 2017-й год?
07.11.2016
Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол?далее..
Что приготовить на Великий пост-2016?
14.03.2016
Великий Пост – самый строгий из постов, которые православные верующие держат в течение церковного года. В церковнославянской традиции он также носит название «Четыредесятница» и символизирует собой те 40 дней, которые Христос постился в пустыне. Однако длится он дольше: 48 дней. Начало его знаменует Чистый понедельник, а конец – наступление Пасхи. В 2014 году Великий Пост длится с 3 марта до 19 апреля.  далее..
Что приготовить на 8 марта
24.02.2016
8 марта - Международный женский день, торжество Весны и Женственности. Конечно, празднование его будет неполноценным без празднично накрытого стола!далее..
Праздничное меню на 23 февраля
16.02.2016
День Защитника Отечества, в прошлом бывший Днём Советской Армии - замечательный праздник, в который мы можем показать мужчинам, как как мы любим их и ценим их заботу.далее..
Что приготовить на Новый 2016 год – год Обезьяны?
07.12.2015
Приближается Новый год! Начните продумывать ваше праздничное меню уже сейчас, а мы охотно поможем вам советом.далее..
Осеннее меню
17.08.2015
Осень - это не только время дождей и слякоти, но и пора домашнего уюта, яблочных пирогов с корицей, горячего глинтвейна, ароматного какао и других гастрономических радостей.далее..
Летнее меню
29.06.2015
Сезонности подвержены разные сферы нашей жизни. С наступлением нового времени года мы меняем гардероб, предпочтения в отдыхе, настроение и даже рацион на своем столе. далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

22.05.2018 Самые сладкие мандарины: презентация нового сорта

Новый сорт мандаринов «Весеннее солнце» (Spring Sunshine) разработали учёные-селекционеры из Израиля. В испанском городе Валенсия прошло торжественное мероприятие с дегустацией новых плодов. далее..

15.05.2018Индийские учёные вывели новый сорт кукурузы, богатый витамином А

08.05.2018В центре Костромы открылся Музей хлеба

03.05.2018Студенты из Петербурга придумали рецепт мороженого, которое помогает похудеть и увеличивает мышечную массу

Все новости

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня