02.12.2016

Как приготовить перец, фаршированный рисом и грибами - кулинарный рецепт.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Для приготовления перца, фаршированного рисом и грибами подготовьте перец: промойте, срежьте верхушки и вычистите семена. Опустите перец в кипящую подсоленную воду на 2—3 мин, затем выложите на дуршлаг и дайте стечь воде.
Основная обработка
Для фарша отварите рис. Промытые грибы положите на 5 мин в кипящую воду, за­тем воду слейте, грибы промойте ещё раз. Грибы мелко нарубите и поджарьте на растительном масле. На другой сковороде поджарьте мелко нарезанный лук. Соедините отваренный рис, грибы, лук, добавьте соль и перец. Заполняйте перцы фар­шем и плотно уклады­вайте в казан или кастрюлю. Залейте водой (чтобы она не полностью закрывала перцы). Добавьте масло и томат-пюре и ту­шите под крышкой 30-40 мин.
Украшение блюда и его подача на стол
Очень хорошо подавать перец, фаршированный рисом и грибами, с соевым майонезом.
Комментарии посетителей
 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 
Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня