25.06.2017

Как приготовить фрукты в шоколаде - кулинарный рецепт.

Фрукты в шоколаде - десерт. превосходно подходящий для романтического ужина или другого важного застолья. Приготовить такое лакомство можно очень быстро, что является несомненным достоинством, так как при подготовке праздничного или романтического стола и так приходится решать множество задач, и просто необходимо изыскать возможность хоть немного облегчить себе жизнь. К тому же, фрукты в соблазнительной шоколадной корочке намного вкуснее, аппетитнее и полезнее для здоровья, чем какие-нибудь обыкновенные шоколадные конфеты.

Фруктовые десерты - лучший выбор для тех, кто хочет полакомиться чем-то вкусным, при этом не нанося ущерба здоровью и фигуре. Самый простой вариант - фруктовое ассорти, также можно приготовить блюдо в восточном духе - бананы, фаршированные орехами с мёдом и шоколадом - или груши, запечённые с мёдом.
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Фрукты и ягоды (клубника, вишня, дольки апельсинов, треугольнички из ананасов, крыжовник, вино­град) вымойте и дайте им хорошо обсохнуть.
Основная обработка
Для приготовления фруктов в шоколаде кусочки шоколада поместите в миску, установленную на сотейник с холодной водой. До­ведите воду до кипения. Когда шоколад растопит­ся, снимите миску с сотейника и помешивайте массу до тех пор, пока шоколад не станет глянцевитым. Если шоколад начнёт твердеть, подогрейте его ещё раз. В растопленный шоколад осторожно окунайте до половины фрукты и ягоды. Как только шоколад на фруктах начнёт застывать, раскладывайте их на блюде, покрытом бумагой. Можно скомбинировать чёрный и белый шоколад, опуская в них фрукты то одним, то другим бочком.
Украшение блюда и его подача на стол
Комментарии посетителей
Фото рецепты

Новости о еде

16.06.2017 Картофель фри признан самой опасной едой

Специалисты окончательно заклеймили картофель фри, признав его наиболее вредной для здоровья пищей. далее..

14.06.2017Когда кофе лучше не пить?

09.06.2017В космосе испекут хлеб

07.06.2017Почти 40% еды в США выбрасывается

Все новости

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня