28.05.2018

Как приготовить оладьи дрожжевые - кулинарный рецепт.

Оладьи – очень простое и удобное блюдо, ведь его разновидностей существует просто неизмеримое количество. Самые распространённые – оладьи из теста: дрожжевого или бездрожжевого. Также встречаются оладьи из крупы или овощей: манные, морковные, картофельные, кукурузные, кабачковые и так далее. Оладьи готовятся почти по тому же принципу, что и блины, но тесто для них готовят гуще и набирают ложкой, так что готовые оладушки получаются небольшими, плотными и пухлыми. Жарят оладьи в большом количестве масла, по латинскому обозначению которого – oleum – они и получили своё название.

Дрожжевые оладьи отличаются от бездрожжевых большей нежностью и пышностью, благодаря этому они пользуются особенной любовью у хозяек и, конечно, у довольных едоков.

На нашем сайте вас ждут рецепты тыквенныхкабачковыхяблочно-морковных оладий и многие другие.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Для приготовления дрожжевых оладий дрожжи разотрите с сахаром. Добавьте тёплую воду и дайте хорошо раствориться. Всыпьте муку, хорошо перемешайте и поставьте подниматься в тёплое место, накрыв салфеткой.
Основная обработка
Перемешайте тесто и ложкой выкладывайте на раскалённую сковороду с маслом. Обжарьте дрожжевые оладьи с двух сторон.
Украшение блюда и его подача на стол
Готовые дрожжевые оладьи можно посыпать сахарной пудрой.
Комментарии посетителей
Фото рецепты

Новости о еде

22.05.2018 Самые сладкие мандарины: презентация нового сорта

Новый сорт мандаринов «Весеннее солнце» (Spring Sunshine) разработали учёные-селекционеры из Израиля. В испанском городе Валенсия прошло торжественное мероприятие с дегустацией новых плодов. далее..

15.05.2018Индийские учёные вывели новый сорт кукурузы, богатый витамином А

08.05.2018В центре Костромы открылся Музей хлеба

03.05.2018Студенты из Петербурга придумали рецепт мороженого, которое помогает похудеть и увеличивает мышечную массу

Все новости

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня