22.10.2018

Перец чили. Что приготовить из перца чили? Как приготовить перец чили?

Перец чили
  • Белки, г: 2
  • Жиры, г: 0.2
  • Углеводы, г: 8
  • Энергетическая ценность, ккал: 40

Перец чили был известен американским индейцам еще 6000 лет назад. По данным археологов, он широко использовался при приготовлении пищи наравне с традиционной для той местности кукурузы. В Европу перец чили попал по морю, благодаря Колумбу. Сегодня этот продукт входит в десятку лучших по мнению специалистов ВОЗ. Они рекомендуют употреблять перец чили для поддержания здоровья и долголетия.

В составе этого вида перца витамины А, В, С, сахар, каротин, жирные масла, а также алкалоид капсаицин, благодаря которому чили такой острый на вкус.

Перец чили обладает массой полезных свойств. Регулярное употребление данного продукта в небольших количествах способствует улучшению пищеварения, укреплению иммунитета, повышению аппетита. Ученые Тасманского университета установили, что перец чили помогает справиться с бессонницей. Также этот продукт обладает обезболивающим воздействием.

Самой жгучей частью чили являются его семена. Поэтому во многих рецептах приготовления блюд от них рекомендуют избавляться. Даже разделывать перец советуют в перчатках, чтобы не обжечь руки.

 

Назад в раздел

Из перца чили можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
1 2
Фото рецепты

Новости о еде

16.10.2018 Свадебный букет из пиццы

Необычные свадебные букеты предлагает молодожёнам нью-йоркский ресторан итальянской кухни Villa Italian Kitchen. Теперь невеста может выбрать букет из кусочков пиццы и жареных помидоров. далее..

08.10.2018Как снизить уровень сахара в кондитерских изделиях

01.10.2018Тёмный шоколад полезен для здоровья сердца

24.09.2018Хлеб для беременных и кормящих матерей появился в Беларуси

Все новости

Статьи о еде

24.09.2018 Что приготовить на завтрак

Утренний приём пищи даёт организму энергию на целый день, поэтому именно завтрак должен быть сытным, обильным и калорийным. Медики настоятельно рекомендуют завтракать каждый день. далее..

21.08.2018Витамины и микроэлементы для будущей мамы

04.05.2018Постное меню: что приготовить в пост?

18.09.2017Аджика

Все статьи о еде

Учимся готовить

08.10.2018 Учимся готовить варенье

Варенье — одно из самых вкусных домашних блюд, которые любит готовить почти каждая хозяйка. Спелые ягоды или фрукты варятся в сахарном сиропе. Выбирайте только спелые ягоды или фрукты без повреждений. далее..

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

12.10.2018 Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

Шнековая соковыжималка центробежного типа от VITEK предназначена для переработки плодов с косточками. Она способна выжать максимальное количество сока и отделить косточки. далее..

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru