29.03.2024

Что приготовить на новый 2017-й год?

Что приготовить на новый 2017-й год?
07.11.2016

Наступающий 2017-й год – год Красного Огненного Петуха по восточному календарю. Если вы хотите последовать традиции и составить новогоднее меню по старинным восточным правилам, наша статья поможет вам.


Петух в китайском календаре считается утончённым и общительным знаком. Он педантичен, проницателен, организован, ответственен, практичен и склонен к консерватизму. Во всех своих делах он склонен стремиться к совершенству и доводить начатое до конца. Также он любит внимание, похвалы, комплименты. В личных отношениях Петух любит вести  игру, очаровывая и купаясь в завоёванном обожании, но при этом сохраняя холодную голову и предпочитая холостяцкую жизнь. Тем не менее, если ему случается полюбить, он проявляет zaglyadenje.JPGсебя как пылкий, искренний, верный и преданный партнёр.


Петух в 2017 году проявляет себя в Огненном аспекте, цвет его – красный. Это означает, что будущий год сулит бурные переживания в любви, карьерный рост, огромное количество успешных социальных контактов.


snegoviki.jpgТак как Петух по восточной традиции – энергичная и гордая птица, покровительство которой способствует личностному росту и успеху в обществе, заслужить его благосклонность было бы весьма выгодно. В этом случае, конечно, вам придётся отказаться от блюд из курицы и куриных яиц на новогоднем столе. Но чем же заменить эти привычные и такие удобные в приготовлении ингредиенты?


losos.jpgКурятину отлично можно заменить индейкой, а также уткой и гусём. Советуем вам обратить внимание на такие классические праздничные рецепты, как рождественская индейка или утка с апельсинами.  В принципе, можно обойтись и вообще без птицы – это точно понравится хозяину наступающего года. Используйте рецепты со свининой, говядиной, бараниной. Попробуйте классику – говядину по-строгановски с горчицей. Кроме того, абсолютно универсальным праздничным блюдом является идеально прожаренный стейк – мало что сравнится по своим вкусовым качествам с мастерски приготовленным куском качественного мяса.


coctail1.jpgВместо куриных яиц очень интересно использовать перепелиные, тем более, что они даже полезнее куриных, а многим кажутся и вкуснее. Попробуйте приготовить рулетики с перепелиными яйцами, салат «Загляденье», салат «Жемчужина». Вообще на столе должно быть больше салатов, зелени, овощей и фруктов. Возьмите большие тарелки или блюда и живописно разложите на них фруктовые и овощные нарезки, виноград, дольки цитрусовых.

govadina.jpg

Конечно же, символу наступающего года Петуха понравятся блюда из круп. Замечательным основным блюдом праздничного стола станут нарядные кольца из лосося с рисом и грибами, а на гарнир приготовьте ароматный рис по-китайски.


Петух – яркая птица, по праву гордящаяся своим пышным оперением. Потому и блюда на новогоднем столе должны быть нарядными, привлекающими dunya.jpgвзгляд сочностью расцветки. В качестве лёгкой закуски подойдёт красивый и аппетитный огуречный салат с фетой, истинным украшением новогоднего стола станут сладкие и яркие мандарины в карамели. Кроме того, и взрослые, и дети непременно останутся в восторге от снеговичков из заварного пряничного теста, особенно если вы не поленитесь как следует разукрасить их разноцветной кондитерской глазурью.


В приготовлении новогодних десертов непросто обойтись без куриных яиц, и если вы не сможете этого сделать, конечно же, ничего страшного! Но мы подскажем вам отличный mandarini.jpgрецепт сладости, не содержащей яиц вообще – это вкуснейший творожный пирог с маком и вялеными вишнями. Попробуйте – есть все шансы, что этот пирог станет вашим любимым лакомством. Также из сладостей без яиц вы можете приготовить нежные домашние глазированные сырки, пирожное «Картошка», лёгкий десерт «Нежность».


Из разновидностей напитков самой подходящей для встречи года Петуха являются коктейли всех мастей. Недаром название напитка переводится как «петушиный хвост»! Детям очень понравится, например, сладкий вишнёво-банановый коктейль с мороженым, коктейль из дыни или молочный коктейль с ежевикой.  Ну а взрослым непременно придётся по душе огненный пунш, классический грог, коктейль «Куба Либре» или многими любимый глинтвейн.


К восточному гороскопу можно относиться по-разному. Но совершенно точно, что его рекомендации позволят вам выстроить оригинальную и цельную концепцию новогоднего застолья, попробовать новые интересные рецепты и порадовать своих близких. «Домашний Гуру» всегда готов посоветовать вам рецепты на все случаи жизни – оставайтесь с нами!

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Праздничное меню на 23 февраля
16.02.2016
День Защитника Отечества, в прошлом бывший Днём Советской Армии - замечательный праздник, в который мы можем показать мужчинам, как как мы любим их и ценим их заботу.далее..
Что приготовить на Новый 2016 год – год Обезьяны?
07.12.2015
Приближается Новый год! Начните продумывать ваше праздничное меню уже сейчас, а мы охотно поможем вам советом.далее..
Осеннее меню
17.08.2015
Осень - это не только время дождей и слякоти, но и пора домашнего уюта, яблочных пирогов с корицей, горячего глинтвейна, ароматного какао и других гастрономических радостей.далее..
Летнее меню
29.06.2015
Сезонности подвержены разные сферы нашей жизни. С наступлением нового времени года мы меняем гардероб, предпочтения в отдыхе, настроение и даже рацион на своем столе. далее..
Меню для майских праздников
27.04.2015
Отдых на майские праздники у большинства наших соотечественников сопряжён с пикниками или жаркой шашлыков на даче. Как организовать меню для отдыха на свежем воздухе? Мы расскажем вам об этом.далее..
Готовим пасху. Варианты рецептов пасхи.
01.04.2015
Творожная пасха - один из трёх важнейших атрибутов пасхальных торжеств. Технология её приготовления в целом не очень сложна, но требует соблюдения целого ряда нюансов.далее..
Красим и украшаем пасхальные яйца
31.03.2015
Окрашивание яиц к Пасхе - это важный ритуал и творческий акт. С помощью подручных средств вы сможете раскрасить яйца во всевозможные цвета и создать на их скорлупе неповторимые узоры.далее..
Пасхальное меню - рецепты пасхальных блюд
30.03.2015
Пасхальный стол должен быть по-настоящему праздничным: красивым, пышным, богатым вкусными блюдами, приготовленными с любовью. Мы подскажем вам, что лучше всего приготовить на Пасху.далее..
Готовим кулич в мультиварке, хлебопечке, духовке
25.03.2015
Приготовление кулича - всё такое же исполненное смысла занятие, как и сотни лет назад, но в наши дни оно стало проще. К списку помощников в этом деле, кроме духовки, прибавились хлебопечка и мультиварка.далее..
Как приготовить кулич к Пасхе
23.03.2015
Приготовление кулича к пасхальному столу - непростое и ответственное, но очень интересное занятие. Если вы решились испечь кулич самостоятельно, стоит запастись любовью и терпением, а портал "Домашний Гуру", в свою очередь, предлагает вам несколько любопытных рецептов этого традиционного блюда.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru