16.01.2018

Салат Милый - кулинарный рецепт.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Грейпфруты тщательно промойте, ополосните кипятком и разрежьте на 2 части. Аккуратно выньте мякоть. Помойте остальные овощи.
Основная обработка
Мякоть грейпфрута освободите от семян и пленок. Разорвите на мелкие кусочки.
Снимите с сельдерея жесткие прожилки и волокна.
Нарежьте очищенный сельдерей на кружки, помидор на кубики и яблоко - на небольшие кусочки.
Ветчину тоже некрупно порежьте Вместо ветчины можно брать и куриное белое мясо.
Хлеб нарежьте брусочками и подрумяньте их на оливковом масле с двух сторон, посыпав специями или сушеными травами.
Для соуса добавьте в жирные сливки мед и майонез, перемешайте до однородности.
Рукколу промойте и обсушите.
Украшение блюда и его подача на стол
Выложите салат в половинки грейпфрута, полейте соусом, или перемешайте салат с соусом,а потом выложите в половинки - по вашему желанию. Подайте на тарелке вместе с рукколой и гренками.
Совет
Также сверху салат можно посыпать крошкой грецкого ореха.
Комментарии посетителей
Natali
Какое интересное оформление. Красиво и оригинально.
Имя Цитировать
Гость
Очень красиво и, наверное, очень вкусно:)
Имя Цитировать
Анечка
Олюшка! Не перестаёшь удивлять меня своими интересными рецептами!
Кажется, ингридиенты не сочитаемы, но, уверена, что очень здорово!
Имя Цитировать
nyamka
Спасибо за коментарии!
Ингрединты полезные и вкусные! И вместе тоже прекрасны!
Прошу к столу :)
Имя Цитировать
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня