17.12.2017

Как приготовить гренки с сыром и помидорами - кулинарный рецепт.

Рецептура
  • • Белый хлеб 1 батон
  • • Яйцо куриное 2 штуки
  • • Молоко 2/3 стакана
  • • Соль 1/2 чайной ложки
  • • Помидор 2-3 штуки
  • • Твердые сорта сыра 100 грамм
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Для гренок нарежьте батон (лучше чёрствый) ровными ломтиками. Заранее подготовьте сыр и помидоры: и то и дру­гое нарежьте тонкими ломтиками и разложите на доске, чтобы было удобно брать.
Основная обработка
Смешайте в глубокой тарелке яйца и молоко, добавьте соль и хорошенько взбейте смесь. Поставьте на огонь сковороду с растительным маслом. Ломтики хлеба обмакивайте в яично-молочную смесь и выкладывайте в хорошо разогретое масло. Обжарив гренки с одной стороны до золотистого цвета, переверните их лопаткой. Теперь всё реша­ют скорость и сноровка. Очень быстро разложите по гренкам ломтики помидоров, сверху — ломтики сыра. Накройте сковороду крышкой и убавь­те огонь до минимума. Через 3—4 мин посмотрите: если сыр расплавится, гренки готовы.
Украшение блюда и его подача на стол
Гренки нужно осторожно разложить в один слой на блюде и подавать к столу горячими.
Комментарии посетителей
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня