27.06.2017

Как приготовить гренки с сыром и помидорами - кулинарный рецепт.

Рецептура
  • • Белый хлеб 1 батон
  • • Яйцо куриное 2 штуки
  • • Молоко 2/3 стакана
  • • Соль 1/2 чайной ложки
  • • Помидор 2-3 штуки
  • • Твердые сорта сыра 100 грамм
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Для гренок нарежьте батон (лучше чёрствый) ровными ломтиками. Заранее подготовьте сыр и помидоры: и то и дру­гое нарежьте тонкими ломтиками и разложите на доске, чтобы было удобно брать.
Основная обработка
Смешайте в глубокой тарелке яйца и молоко, добавьте соль и хорошенько взбейте смесь. Поставьте на огонь сковороду с растительным маслом. Ломтики хлеба обмакивайте в яично-молочную смесь и выкладывайте в хорошо разогретое масло. Обжарив гренки с одной стороны до золотистого цвета, переверните их лопаткой. Теперь всё реша­ют скорость и сноровка. Очень быстро разложите по гренкам ломтики помидоров, сверху — ломтики сыра. Накройте сковороду крышкой и убавь­те огонь до минимума. Через 3—4 мин посмотрите: если сыр расплавится, гренки готовы.
Украшение блюда и его подача на стол
Гренки нужно осторожно разложить в один слой на блюде и подавать к столу горячими.
Комментарии посетителей
Фото рецепты

Новости о еде

16.06.2017 Картофель фри признан самой опасной едой

Специалисты окончательно заклеймили картофель фри, признав его наиболее вредной для здоровья пищей. далее..

14.06.2017Когда кофе лучше не пить?

09.06.2017В космосе испекут хлеб

07.06.2017Почти 40% еды в США выбрасывается

Все новости

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня