06.12.2016

Чёрный перец (молотый). Что приготовить из молотого чёрного перца? Как приготовить молотый чёрный перец?

Чёрный перец (молотый)
  • Белки, г: 10.9
  • Жиры, г: 3.3
  • Углеводы, г: 38.3
  • Энергетическая ценность, ккал: 255

Черный перец молотый - распространенная специя, широко применяемая в кулинарии. Его родина - Индия. Растет он на лианах, плоды которых высушиваются и затем перемалываются в порошок.

Чтобы получить черный перец, берут незрелые плоды растения, которые быстро обваривают в кипятке, чтобы подготовить их таким образом к дальнейшей обработке и сушке. Высушивают перец либо на солнце, либо при помощи специальных машин.

Черный перец используют в кулинарии при приготовлении самых разнообразных блюд - салатов, супов, мясных и рыбных угощений, маринадов, подлив и пр.


Назад в раздел

Из молотого чёрного перца можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
1 2 3
Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru