19.09.2018

Лук зелёный. Что приготовить из зелёного лука? Как приготовить зелёный лук?

Лук зелёный
  • Белки, г: 1.3
  • Жиры, г: 0.1
  • Углеводы, г: 3.2
  • Энергетическая ценность, ккал: 20

Зелёным луком называют молодые побеги репчатого лука. Его длинные зелёные листья – «перья» - содержат витамин С, калий, антиоксиданты, эфирные масла и другие нужные человеку вещества, которые помогают предупредить и даже вылечить заболевания сердечно-сосудистой системы, снизить вероятность развития рака, облегчить простуду. Лук также имеет хороший мочегонный эффект.

Обычно зелёный лук в нарезанном виде используют как приправу к первым и вторым блюдам, салатам. Измельчённым зелёным луком посыпают жареное и отварное мясо, рыбу, варёный картофель, супы. Зелёный лук часто включают в рецепт окрошки, с ним можно приготовить соусы и бутербродные смеси, добавить в омлеты, оладьи, паштеты, винегреты. Мелко нарезанный зелёный лук с яйцом – прекрасный рецепт начинки для пирожков. Можно заготовить этот полезный овощ впрок: есть рецепты квашеного и замороженного зелёного лука.


Назад в раздел

Из зелёного лука можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
1 2
Фото рецепты

Новости о еде

10.09.2018 Армянский стартап представил саморазогревающиеся стаканы

Экологичные саморазогревающиеся одноразовые стаканы представили изобретатели из Армении. Пластиковые стаканы имеют двойные стенки, между которыми расположены специальные реагенты. далее..

04.09.2018Вода из воздуха — спасение в пустыне

27.08.2018Археологи нашли в Египте сыр возрастом более 3200 лет

20.08.2018Фиолетовые гранаты — открытие испанских учёных

Все новости

Статьи о еде

21.08.2018 Витамины и микроэлементы для будущей мамы

Заботиться о здоровье ребёнка нужно задолго до его рождения. Витамины и микроэлементы играют важнейшую роль в формировании и развитии ребёнка, а также полезны для хорошего самочувствия матери. Во врем далее..

04.05.2018Постное меню: что приготовить в пост?

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

14.09.2018 Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

Компактная кухонная машина VT-1434, произведённая фирмой VITEK станет прекрасным украшением вашей кухни, даже очень маленькой. Красивая и стильная модель выполняет множество различных функций и мож далее..

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

10.07.2018Компания Hansa представляет новую модель индукционной варочной поверхности BHIB68328

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru