04.12.2016

Лавровый лист. Что приготовить из лаврового листа? Как приготовить лавровый лист?

Лавровый лист
  • Белки, г: 0.1
  • Жиры, г: 0.1
  • Углеводы, г: 0.3
  • Энергетическая ценность, ккал: 50

Лавровый лист – популярная приправа, изготавливаемая из листьев лавра благородного. Это растение приобрело свой современный вид ещё до появления на земле человека, а использоваться для ароматизации кушаний стало около двух тысяч лет назад.

Чаще всего лавровый лист используют засушенным в целом виде, но могут его употреблять и свежим, и в форме порошка. Лавровый лист используется в домашних заготовках, соусах, подливах. Эта пряность значительно улучшает запах и вкус первых и вторых блюд: борщей, щей, похлёбок, ухи, горячих блюд из рыбы, бобовых, мяса, овощей.

Лавровый лист замечательно гармонирует с другими пряностями. Можно сочетать его с розмарином, шалфеем, кардамоном, кориандром, жгучим и душистым перцем.

В некоторых странах Западной Европы, а также в отдельных регионах России используют лавровый лист для приготовления десертов – например, пудингов или варенья.


Назад в раздел

Из лаврового листа можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
1 2
Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru