26.05.2017

Лавровый лист. Что приготовить из лаврового листа? Как приготовить лавровый лист?

Лавровый лист
  • Белки, г: 0.1
  • Жиры, г: 0.1
  • Углеводы, г: 0.3
  • Энергетическая ценность, ккал: 50

Лавровый лист – популярная приправа, изготавливаемая из листьев лавра благородного. Это растение приобрело свой современный вид ещё до появления на земле человека, а использоваться для ароматизации кушаний стало около двух тысяч лет назад.

Чаще всего лавровый лист используют засушенным в целом виде, но могут его употреблять и свежим, и в форме порошка. Лавровый лист используется в домашних заготовках, соусах, подливах. Эта пряность значительно улучшает запах и вкус первых и вторых блюд: борщей, щей, похлёбок, ухи, горячих блюд из рыбы, бобовых, мяса, овощей.

Лавровый лист замечательно гармонирует с другими пряностями. Можно сочетать его с розмарином, шалфеем, кардамоном, кориандром, жгучим и душистым перцем.

В некоторых странах Западной Европы, а также в отдельных регионах России используют лавровый лист для приготовления десертов – например, пудингов или варенья.


Назад в раздел

Из лаврового листа можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
1 2
Фото рецепты

Новости о еде

26.05.2017 Васаби улучшает рост волос

Японские учёные обнаружили неожиданное свойство знаменитой национальной приправы. далее..

25.05.2017Красный перец спасёт от ожирения

24.05.2017Селекционеры из США вывели "космические" яблоки

23.05.2017Кофе не обезвоживает

Все новости

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru